Fans de aperitivos originales para una fiesta o amantes de la cocina mexicana, sin duda oído hablar de un plato de la cocina popular de tales Latinoamericano como guacamole.La receta clásica se considera que ser inventado por los aztecas, pero bien puede ser así, que este delicioso aderezo fue fundado incluso antes.Tradicionalmente hecho salsa de guacamole inmersión virutas crujientes, mariscos u otros aperitivos.Además, también es adecuado para una dieta saludable debido a que los productos utilizados para ello son muy útiles.Entonces, ¿cómo se prepara el guacamole?
receta clásica
es difícil decir con firmeza lo que la combinación de los alimentos es la única correcta.Mexicanos enfoque creativo a la cocina, por lo que los componentes pueden ser cualquier guacamole.Cada sabor favorito de la familia puede ser diferente a los del resto de la familia.Sin embargo, hay algo que une a diferentes versiones de guacamole.Una receta clásica, o lo que se les puede llamar, asegúrese de incluir aguacates maduros, jugo de limón y sal.Eso sin estos productos no se puede imaginar este plato.Receta de guacamole con fotos que confirman que, gracias a una muy agradable y aguacate tinte verde, y la cal protege el producto de pardeamiento.Pero complementos pueden ser cualquiera, dependiendo de qué tipo de tono que desea probar el sabor.
guacamole Cocina
receta clásica sugiere comenzar con el siguiente.Limpiar y retirar los huesos de aguacate, puré con un tenedor, si es posible, no está hecho de metal.Agregue el jugo de limón, sal y empezar a experimentar.Alternativamente, usted puede triturar todos los ingredientes en un mortero.Así que los alimentos conservan más nutrientes y adquieren consistencia cremosa especial.Pero en las condiciones actuales, nadie quiere pasar mucho tiempo para cocinar platos sencillos, tales como guacamole.La receta clásica no se ve afectada, incluso si se utiliza una licuadora o batidora.Por lo tanto, decide lo que quieres probar un sabor: amargo, dulce, picante, salado?Todo esto se logra fácilmente con ingredientes adicionales.Esto puede ser una de cilantro fresco verde picado pimienta de chile rojo vaina, la cebolla, el ajo aplastado por un chesnokodavilku, tomates frescos o secos, un poco de aceite de alta calidad, las especias a su gusto.Consejos de cocina
guacamole
receta clásica es simple, pero hay que saber algunas de las sutilezas.Se requiere el zumo de lima en el plato no sólo para una acidez agradable, sino también para preservar los aguacates verdes hermosas después de la molienda.Por lo tanto, los experimentos con sabor no deben excluir a los componentes principales.Si usted decide agregar los tomates, asegúrese de retirar las semillas y el exceso de líquido, y la cáscara.Sólo la pulpa de tomate se añade a la guacamole.Si desea agregar un poco de aceite, tenga en cuenta que, dado que se eleva la calorías y grasa sin suficiente salsa.Picar las verduras licuadora, utilice el modo que le permite dejar algunas piezas pequeñas, como el puré no coincidirá con el sabor, adoptada en México.
