patatas - un producto universal.Usted puede cocinar, hervir, asar.Especialmente deliciosas patatas vuelta al horno en papel de aluminio.Foto y recetas ofrecen para explorar en este artículo.
primer método papas para hornear
para cocer las patatas en papel de aluminio, usted necesita tomar:
- pocas frutas patatas del mismo tamaño (preferiblemente grande);Aceite vegetal
- - unas cucharadas;Crema
- - 150 gramos;
- mayonesa - unos 100 gramos;
- un par de cucharadas de alcaparras y un pepino en vinagre es de tamaño mediano;
- varios dientes de ajo;
- eneldo, sal y pimienta.Patatas cocinar
en papel de aluminio
Todos los papas, lavar con un cepillo.Ellos deben estar perfectamente limpias, ya que necesitan para ser horneadas en sus chaquetas.Seque las raíces.Ahora untar mantequilla cada papa y se envuelve en un pedazo de papel de aluminio.Tubérculos preparados pliegan en la cocción o la forma refractaria, poner en el horno.Para cocer las patatas en papel de aluminio, tomará alrededor de 1,5 horas.Si usted tiene un pequeño tubérculo, es posible que necesite menos tiempo.Una vez que el tiempo asignado se ha terminado, perforar la raíz con un cuchillo, la voluntad de votar.Preparar la salsa.Para ello, picar finamente el pepino, agregar a ella la mayonesa y crema agria.El ajo machacado y poner en la salsa.Hay también enviar verdes finamente picadas.Abra la hoja, papas al horno, cortar en 4 trozos.A mediados diseñar una cucharada de salsa.Cubra el papel de plato y dejar en remojo durante 10 minutos.Las papas se pueden servir como un plato o una comida por su propia cuenta.Si la salsa de mayonesa parecerá suficientemente salada, entonces la aspersión patata cortada con sal, luego verter una mezcla de crema agria y pepinos.Patatas
al horno con tocino
ofrecen otra receta de patatas lo delicioso al horno en papel de aluminio.Necesitas:
- unas patatas (mejor para elegir un tamaño pequeño o mediano);
- tocino salado;
- unos dientes de ajo y la sal.Tecnología
preparación
Lavar las patatas y cortar cada tubérculo longitudinalmente en dos mitades.De grasa limpia el exceso de sal y cortado en trozos cuyo tamaño es aproximadamente similar al tamaño de las patatas cortadas.Preparar la sal y el ajo machacado.Cada medio de una patata, inmersión en agua salada, se frotan con ajo y poner un pedazo de tocino, cubren la segunda división y se envuelven en papel de aluminio.Se puede poner simultáneamente en el papel de 2 o 3 patatas.Hornear en el horno durante unos 40 minutos.Temperatura - 180 grados.Este plato se puede hacer sobre las brasas.En este caso, necesitará varias capas de papel de aluminio, por lo que las patatas no se queman.
sugerencias y consejos sobre cómo cocinar
lámina antes de servir papas al horno no se puede quitar.En él, se mantendrá caliente durante más tiempo, pero el plato se ve espectacular.Hay patatas convenientes a una cucharadita.No hace daño a pelar las raíces y mantener la salsa en el interior.La forma más fácil de cocer las patatas en papel de aluminio con mantequilla y sal.Pero hay varias opciones para coberturas.Por ejemplo, resulta muy sabrosa, si usted hace una mezcla de queso crema, queso feta, queso feta o queso duro convencional.Prepare el relleno de carne es posibles residuos de embutidos: jamón, chorizo, panceta o tocino.La carne cocida frito con cebolla, ajo, sazonado con crema agria, salsa de tomate y mayonesa, es también una excelente opción para las patatas de relleno.El original se llenará de maíz y los guisantes en lata, sazonados con crema agria y caviar.Cueza las patatas en papel de aluminio a presión!El plato va a salir un abundante y sabroso.
