buen regalo para el té es mermelada de manzana con limón.Hay varias opciones sobre cómo cocinar un dulce.Ofrecemos algunas recetas.Mermelada
Apple con limón: receta con la canela y el jengibre
Lista de ingredientes:
- manzanas dulces duro - alrededor de 1 kg;
- limón (elegir tela gruesa);
- azúcar arena - alrededor de 1 kg;Canela
- ;
- molió jengibre seco.Tecnología de preparación
Cómo cocinar mermelada de manzana con limón?Para empezar con el jarabe de cocción.El contenedor de añadir agua, poner en el fuego y verter en ella azúcar.Si bien el jarabe comience a hervir, preparar las manzanas.Lavar y cortar en rodajas.Retire el núcleo.Limón cortado en poludolki.Una vez que el jarabe se hierve, bajar en un limón, ya pocos minutos a las manzanas.Cocine las verduras hasta que estén tiernos.Antes de retirar el recipiente del fuego, poner un poco de canela y jengibre molido.Mermelada de manzana con limón se debe insistió.Es mejor dejarlo hasta la mañana.A continuación, llevar de nuevo a ebullición y poner en los frascos.Este espacio en blanco servirá no sólo es un gran regalo para el té, y un relleno para las empanadas y bollos.Los aficionados atasco recomiendo frotar antes de cocinar las manzanas.Mermelada
Apple con limón y menta
de Cook Jam en esta receta, que puede con los siguientes ingredientes:
- azúcar - 400 gramos;Manzanas
- - cerca de 1 kg;
- limón (jugo sólo es necesario);Hojas de menta
- (frescas o secas).Tecnología de preparación
Prepare las manzanas.Tienen que pelar, quitar las semillas y cortar en cubos.Ponga las manzanas en la sartén o una cuenca para cocinar.Vierta el azúcar y verter el jugo de un limón.Si se desea, en un atasco, puede agregar la ralladura de picado.Taz puesta en un fuego moderado y llevar a ebullición.Cocine, removiendo periódicamente la espuma, hasta que espese.Usted puede traer el atasco a un estado denso.En la parte inferior de las latas de sentar las hojas de menta secas y frescas.Si está utilizando hojas frescas, el atasco no se puede almacenar durante más de un mes.Con las hojas secas, se puede cerrar la mermelada de manzana para el invierno.Verter en los bancos, y poner a enfriar.
mermelada de manzana y limón "rebanadas jalea de frutas» Este dulce delicadeza hecha de los siguientes productos:
- manzanas verdes (elegir las variedades amargas y duras);Azúcar
- ;
- limón de piel fina.Proporciones
: por kilogramo de manzanas que necesita un kilo de azúcar y un limón.Tecnología preparación
manzanas deberán ser cortados en pedazos.Póngalos en un recipiente para cocinar, rociando cada capa con azúcar.Coloque las manzanas se cocinan a fuego medio.Tomita fruta, el azúcar debe ser disuelto y las manzanas para dejar que el jugo.Tenga cuidado de no quemarse azúcar.Periódicamente se agita la mermelada.Llevar a ebullición, luego cocine a fuego lento durante media hora.Corte un limón por la mitad, exprimir el jugo, cáscara y pulpa de poner en un aprieto.Una vez que las rodajas de manzanas serán casi transparente, se apaga el fuego, cubra la tapa del recipiente y dejar toda la noche.Al día siguiente, retire la cáscara de limón mermelada y hervir de nuevo.Después de enfriar, se vierte en frascos esterilizados de atasco y cierre la cubierta.
