Barcos de calabacín rellenas de carne o verduras picadas son excelentes bocadillos para el buffet de gala o un segundo plato para el almuerzo.Mitades oblongas al horno rellenos de fragante, cubiertas con una costra de parmesano, no dejarán indiferente a nadie.A platos preparados simple y rápida.Asegúrese de probarlo!Bombas
Calabacín relleno: una receta con picada
carne para varias porciones que usted necesitará:
- 3 calabacines pequeños;
- 400g.carne picada de su elección - carne de res, carne de cerdo, una mezcla de los mismos, también puede tomar el pollo;
- el 1 trozo de cebolla y tomate maduro;
- 2 cdas.l.lata de maíz dulce;Queso
- - alrededor de 100 gr;.Mayonesa
- , condimentos, aceite de cocina y sal.
Barcos de calabacín rellenas de carne, preparado de la siguiente manera.En primer lugar, picar finamente la cebolla, poner en una sartén con mantequilla y rehogar.Una vez allí, agregue la carne picada, especias y sal y cocinar por unos 10 minutos.Tomates picar finamente y mezclar con el maíz, queso, finamente rejilla.Calabacines deben lavar y quitar la parte superior después de corte largo por la mitad y quitar la pulpa.Usted debe obtener un "barco" con el espesor de pared de medio centímetro.Mezclar carne picada preparada con maíz y tomates Y como sus calabacín espacio.Mayonesa también tienen que conectar con queso, salsa obtendrá un montón de vehículos repartidos en la parte superior.Hecho.Bombas de squash, rellenos de carne, tiene que poner en una bandeja para hornear y enviarlo en el horno durante 20 minutos o media hora.Este plato se puede servir por sí solo, sin acompañamiento, pero se puede con un puré de patatas.Debido a las verduras cocidas así un aspecto muy estético, que puede ser, además de la tabla de vacaciones.
Barcos de calabacín rellenos de setas
Trate de hacer una versión vegetariana de la receta anterior.Para el relleno, esta vez vamos a tomar las setas.Sal de tu inventario:
- libra de champiñones frescos, champiñones blancos, álamos, y así sucesivamente;
- 1 kg calabacines de tamaño pequeño, lo mejor es elegir un joven hortalizas;
- bulbos de cebolla 2;
- unas cucharadas de crema agria;
- 150-200 gr.queso (sólido);Hierbas
- , jugo de limón, sal, aceite para freír.
Calabacines lavar, cortar longitudinalmente, quitar la carne - que debe obtener un "barco" con paredes suficientemente gruesas.Deben ser ligeramente frito en una sartén.Picar la cebolla, champiñones, cortados en trozos.En la misma sartén donde se cocinó el calabacín, el marrón el relleno - cebolla primero, y luego los champiñones.Sazonar con sal, espolvorear con las especias y pimienta, añadir un par de cucharadas de crema ácida y un poco de jugo de limón.Cocine a fuego lento a baja temperatura durante unos 10 minutos.Hecho.Añadir las hierbas picadas y el calabacín peso verduras Stuff.Top espolvorear generosamente plato con queso y enviarlo en el horno para hornear a 200 grados todo está listo en 15 minutos.Barcos de calabacín rellenas de setas, especialmente sabroso si se sirve con crema agria.Como relleno también puede utilizar zazharku de las verduras, como zanahorias, berenjenas y pimientos.Todo depende de tu imaginación y la disponibilidad de alimentos en el refrigerador.
