pollo con mandarinas - un plato que se puede preparar para cualquier ocasión.Créeme, será una decoración real de la tabla.Preparación de las aves no se limita sólo a la cocción en un horno, también hay ensaladas.¿Es posible abandonar completamente increíble pollo con mandarinas de China, ya que se deshace en la boca!
receta primera
Ahora vamos a preparar un plato como el pollo al horno con mandarinas.Palillos de pollo cocinados en los anillos de mandarina, con romero aromático y salsa de mandarina a cabo muy jugosa, sabrosa, picante y muy inusual.Este método puede ser al horno entera y cortada en trozos de pollo o cualquier parte del mismo, así como un plato es mejor presentar puré de papas.
Lo que usted necesita para cocinar este plato?
Ingredientes : 500 g de muslos de pollo, 2-3 uds.gran mandarín (preferiblemente elegir una sin semilla variedad, pero si no los hay, y luego retire con cuidado todos) un poco de jengibre (que siempre debe ser fresco, no en vinagre o secas), el romero (en cualquier forma), 1 cebolla, sal, pimienta negro(tierra), aceite de oliva, pimentón, azúcar o azúcar en polvo.
pollo con mandarinas: Receta
cebolla pelada, cortada en anillos o aros de media, alineándolos parte inferior del formulario.A continuación, extender una capa de mandarinas.Deben lavar y picar finamente los anillos.La manera más conveniente de hacer esto con un cuchillo con dientes hierba, luego el jugo se agote.Espolvorear con el romero.Muslos de pollo lavado y secado ponen en mandarinas.Previamente que necesitan para cubrir la mezcla de pimentón, sal y pimienta.Ligeramente vierta el aceite de oliva.Horno
debe calentarse hasta 200 ° C, y sólo a continuación, poner la forma en que el pollo con mandarinas.Hornear unos 25 minutos.
listo para preparar la salsa.Mandarín pelado y películas delgadas, con un puré licuadora hace de ella.Jengibre Spine pelado, finamente picado finamente o Rallar y mezclar con mandarinas.Añadiendo a la mezcla un poco de azúcar y sal al gusto.
Cuándo el tiempo asignado, se obtiene la forma de un vástago y verter cada uno por separado la salsa.Entonces lo enviamos en el horno y esperar otros 15 minutos.Todo!Nuestro plato está listo.Es sólo sirvió caliente.
segunda receta: una interesante opción de cocinar el pollo
Para cocinar un plato como un pollo con mandarinas de China, sin duda necesita un pájaro.Para este plato, se puede tomar cualquier parte de ella, incluso el de mama se convertirá rosada y jugosa.
¿Qué necesito?
Ingredientes : 700 g de pollo (muslos toman enfrentaron inmediatamente para no eliminar por sí mismo), 4-5 uds.mandarinas, zanahorias pequeñas - 4 unidades, brotes de soja. - 200 gramos, el jengibre (raíz finamente rallado) - 5 g, un par de dientes de ajo, 1 cda.l.salsa oscura de soja, azúcar morena 5 g, 30 g de brandy, 4 cebollas medianas chalota, el aceite de girasol - 6 gramos, media cucharadita de pimentón, sal y pimienta negro - a su discreción.Esto es lo que necesita se preparó un delicioso pollo con mandarinas.Receta para ella esta vez un poco más difícil.
Tome las zanahorias, tschatelko mi, limpio de la piel.Es muy conveniente hacerlo con un cuchillo especial.Entonces pegarla en las piernas de pollo pre-lavados y salados en los huesos de los asientos.En una sartén especial llamado "wok" se calienta el aceite de girasol y freír durante unos tres minutos y en todos los lados.Esto se hace con el fin de freírlos en la parte superior de ellos y menos jugo fluía.Para ellos, como ellos dicen, que se derretía en la boca.Corre en un plato y darle fresco.
siguiente paso
En paralelo, preparar una mezcla de todos los ingredientes restantes.Zanahorias sacan la pierna de pollo se derrumba en la mezcla resultante de picante.
ya por las tangerinas y brotes de soja.Para ello, les limpiamos de la piel, se divide en segmentos y retire con cuidado la piel fina.Piernas de pollo con relleno de propagación en la sartén, vierta la salsa de soja mezclada con jugo de mandarina.Tape y cocine por unos 15 minutos a fuego medio.
última etapa
Después de pollo disposición con mandarinas puede ser presentada con zanahorias, que nos sacó de las piernas, los brotes de soja o cualquier aderezo de su elección.Sin embargo, la mayoría hacen hincapié en el sabor y el aroma del arroz crujiente, porque es un plato clásico chino tradicional.Prácticamente ninguno de el plato nacional es completa sin ella.Y comer en el primero, segundo y tercero.Muchos broma que puede y compota de él para hacerlo, pero no revelar el secreto.
Y tiene la última delicioso plato.Ensalada
Delicious Esta ensalada con mandarinas y el pollo es perfecto para la mesa de Año Nuevo, y cualquier otro día de fiesta.
Ingredientes : Pollo - unos 400 gramos, mandarinas - 5 piezas, nueces peladas - 100 g, pasas oscuras - 50 g, cebollas - 1 cabeza mediana, mantequilla derretida - 50 g, una pizca de sal..
pollo debe hervir hasta que estén tiernos en agua ligeramente salada.La cáscara de mandarina y se dividen en segmentos.Es deseable eliminar la película y quitar las piedras.A continuación, cortar en trozos, así como de pollo.Esto debería ser un cuchillo muy afilado, entonces permanecen fruta jugosa, de lo contrario el jugo permanecerá en la tabla de cortar.Cebollas limpio, vierta sobre el agua y cortar finamente hirviendo.Pasas lavar muy bien con agua tibia y vierta.Pollo
con mandarina para conseguir una perfecta, nueces debe ser molido en trozos pequeños, pero en cualquier caso no en la harina.De exprimir el jugo de un mandarina y mezclar con la mantequilla.Pollo caliente cortado en trozos pequeños y mezclar con los demás ingredientes.¿En qué orden se añaden - no importa.Ensalada mezclar bien y servir caliente al aceite con el zumo de mandarina, sin congelar.
lugar de celebración
Esta ensalada puede ser considerado como un clásico moderno, porque en la actualidad es una combinación ganar-ganar de como un pollo con nueces.Pero hay en ella y la ralladura, y tanto en sentido literal y figurado.Mandarinas jugosas traer a esta ensalada de originalidad.Salsa cremosa luz brillante inusual deja retrogusto.Sus invitados serán sin duda de éxtasis!
