frutos cosechados, verduras y bayas para el invierno pueden ser una variedad de maneras: por ejemplo, en forma de mermelada, mermelada, zumo.En este artículo usted aprenderá cómo hacer mermelada de peras.Usted puede preguntar: "¿Cómo es diferente de la mermelada?" Y el hecho de que cuando la pieza de trabajo utilizando un azúcar convencional y mermelada de - azúcar gelificante y gelatina opcionalmente añadido más.Mermelada de peras para cocinar bastante simple.El proceso de cocción no se necesita mucho de su tiempo.Vamos a empezar.
pera Mermelada: una receta
ingredientes principales :
- pera madura (1 kg);Agua
- ;Canela
- ;
- gelificante azúcar;Dientes
- ;Nuez moscada
- .Tecnología de preparación
pera Lavar, secar y cortar las colas, retirar las semillas.A continuación, cortar en trozos pequeños.Tome un recipiente hondo.Ponga rebanadas de peras, añadir los dientes de ajo y cubrir gelificante azúcar.Durante doce horas para abandonar el jugo separado.Una vez que se acabe el tiempo, tomar la sartén, cambiar el peso y añadir agua, la canela y la nuez moscada.Cocinamos todo a fuego lento durante aproximadamente una hora, hasta que el azúcar se haya disuelto completamente.Pan puso en un lugar fresco y detener el proceso de cocción.Seguimos al día siguiente.Dejar cocer durante 20 minutos, luego se vierte mermelada en frascos esterilizados y seco.Cierre la tapa, gire al revés y dejar enfriar.¿A quién no le gusta la canela y su sabor, el atasco puede cocinar sin él.
Mermelada de peras y manzanas: una receta
ingredientes principales :
- peras maduras (1 kg);Agua
- (1 taza);Manzanas
- (1 kg);
- azúcar gelificante (1 kg).Tecnología de preparación
Mis manzanas, cortadas en rodajas.Preparar el puré de papas.En una sartén poner las manzanas en rodajas, cubrir con el azúcar y poner en la estufa (requerido a fuego lento).Manzanas después de 10 minutos deben darle jugo.Agita Bueno, aumenta la potencia de fuego a un máximo, y llevar a ebullición.Una vez más nos ponemos de potencia mínimo y cocinar durante 20 minutos.La mezcla se enfríe un poco y frotar por un tamiz o un dispositivo especial.Luego me lavo y base cortada con semillas de pera, y colas mimados lugares.Con un cuchillo de cortar en trozos, poner en una cacerola y añadir un nivel alto de azúcar gelificante.Mezclar bien.Cubra con una tapa y se deja durante la noche, como en la receta anterior.Al día siguiente, nos mezclamos peras con salsa de manzana y poner en un pequeño fuego.Para reducir a ebullición.Luego cocine durante 4 minutos, agitando constantemente.Cuando el atasco está listo, deje enfriar ligeramente.La esterilización de los frascos y se vierte la masa.Tapa hermética ajustada.Ponga abajo hacia arriba.
Mermelada de pera con limón: Receta
ingredientes principales :
- pera jugosa (500 g);
- 1 limón;
- azúcar jalea;Agua
- .Tecnología de preparación
mi limón.Luego, hervir el agua en una cacerola, poner el limón, darle fuego lento durante unos 30 segundos.Luego sacar del agua hirviendo y se vierte agua fría.Este proceso se repite varias veces.Cortar en trozos.Peras también la mía, cortaron el medio, pelado y cortado en trozos.Fruta picada poner en una cacerola.Rellenar con el azúcar, revolver y dejar actuar durante doce horas.Cuando se acabe el tiempo, cambiamos el fruto en una gran olla y ponemos en un plato.Una vez que la ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine por unos 40 minutos.No te olvides de revolver constantemente y quite la espuma resultante.Dar otro peso de la fruta a fuego lento 5 minutos.Elimine el atasco y darle fresco.Nos desplazamos en frascos limpios, cubrimos con tapa.La voluntad de mermelada de frutas mira esto: gotee un poco en su plato, si no se propaga, está listo.Peras
mermelada con manzanas y limón amor a todos, sin importar la edad.Por lo que se cosecha y el té más agradable para usted y sus seres queridos!
