cuestión de cómo hacer una pasta en casa se debe a los pasteleros aficionados emprendedores muchas respuestas.Puede seleccionar el modo deseado.
Paso a paso la receta.Cómo hacer una pasta de malvavisco?
Esta masa de plástico es muy adecuado para la decoración de pasteles y otros productos de confitería.Estos caramelos blandos aire, masticar malvavisco todavía se llama, se venden en cualquier tienda a granel o en envases.Ellos nos ayudan a encontrar la respuesta a la pregunta: "¿Cómo hacer una pasta en casa?" Es deseable encontrar un dos tonos.Así que el color será más uniforme.Para tomar una muestra de siete años de media de caramelo (esta cantidad es aproximadamente igual al contenido de un paquete pequeño).Necesitan que se les ponga en un recipiente, verter una cucharada de jugo de limón y 20 a calentar en el microondas.La exposición al calor y el ácido se convierte en la masa viscosa de malvavisco plástico.Ahora bien, es fácil de convertir en una pasta.Asegúrese de que necesite azúcar en polvo - el azúcar no es suficiente.Es necesario verter en un tazón de malvavisco en el ojo, lo que impide una espátula plana.Las manos se hacen mucho más difícil, porque la masa es muy pegajosa.Amasar hasta entonces, hasta que no se vinculará la cuchilla.A continuación, poner peso sobre la mesa, la derramó con azúcar en polvo y agitar las manos (masa interfiere con la capa de harina).Adherencia de la masilla no perderá, pero será más elástica.Usted siente que ya es posible desde el molde.
Cuando esto sucede, en lugar de espolvorear el azúcar de mesa pasta de almidón en polvo con un rollo rodillo fuera lo más fino posible.Pastel al horno de antemano que se va a decorar, retirar del refrigerador y cepillar con jarabe de fruta en la parte superior.Su superficie debe ser pegajosa, pero no demasiado húmedo (razmoknet lo contrario masilla).Debe cubrir el peso pastel enrollado, bordes lisos y lugar.Ahora que usted sabe cómo hacer una pasta en casa.Esta es una receta básica y practicar un poco más sobre ella.Si usted ha dado fácilmente un modo básico para ir, cómo hacer una pasta de malvavisco (masticación) con la adición de otros ingredientes.Esto permitirá no sólo una variedad de colores, sino también para encontrar la textura adecuada que se adapte a ti.
Cómo hacer una pasta en casa, con la adición de la mantequilla y el chocolate
Tome malvaviscos bolsa stogrammovy, aceite dulce (1 cda. L.) y azúcar en polvo.La cantidad exacta del último ingrediente, tal como se puede ver en la receta anterior, es difícil de precisar.Es mejor tomar no menos de 400 gramos, entonces usted no tiene que correr detrás de la adición.También es posible utilizar colorantes alimentarios de alta calidad.Marshmallow derrite en el microondas junto con el aceite - que tomará 10-15 segundos.Cuando la masa se derrite un poco y aumento de volumen (esto sucede a causa de agentes en la melcocha mascar gelificante), debería comenzar a mezclar con el azúcar en polvo, añadiendo la última porción de 50 g se alcanza consistencia espesa homogénea, como plastilina y un poco a la lipnuschaya manos, usted puede comenzar a formar figuras o recubrimiento para el pastel.
