Cómo cocinar empanadas de carne picada de ternera casa y masa de huevo?Esta pregunta se han interesado también por aquellos que prefieren comer propia producción de alimentos fritos, pero no por sus restaurantes de visitas o establecimientos de comida rápida.Cabe señalar que este plato es muy rápida y fácil.
Cómo cocinar empanadas en casa: un paso a paso la receta
ingredientes necesarios para el relleno y fundaciones:
- carne fresca y sin huesos y grasa - 450 g;
- cebolla bulbo grande - 2 piezas;.
- tierra pimentón - 2 pizcas;
- medianas huevos - 3 piezas;.
- fina sal - 2/3 cuchara de postre;Harina de trigo
- - a discreción (a añadir a la densidad de la base);
- agua potable - 1 taza;
- aceite de girasol - 1 taza (para un plato de asar).Proceso
de preparar a base de huevo
Antes de cocinar empanadas en casa, debe estar bien amasar una masa firme.Para ello, batir los huevos con la sal y el agua potable, y luego verter la harina de trigo.Como resultado de estas acciones, usted debe conseguir un marco fresco, buena pegajosa con la mano.Que llegó a la consistencia adecuada, se recomienda que, por el momento poner en una bolsa de plástico o envuelva en papel plástico.Proceso de cocción
picada
Para entender cómo hacer pasteles en casa rápido y sabroso, es necesario reflexionar sobre ella de un plato de carne será más sabrosa y satisfactoria.Hemos decidido utilizar sólo para la carne fresca y carne magra.Hay que lavarse con agua, cortado en pedazos, luego moler en un molino de carne con cebolla.Después de eso, usted quiere revuelva bien picada, sazonada con sal y tierra pimentón.Platos Formación
Así preparar empanadas casa.Para ello, evitar el paso de un pequeño trozo de una masa previamente amasada, rodar en un círculo delgado, con un diámetro de 13 centímetros, y luego poner en una media de un poco de relleno fragante.Se debe distribuir finamente de modo que no alcanzó los bordes de 1-1,5 cm.A continuación, se requiere que el producto cárnico para cubrir la segunda mitad de los conceptos básicos y bellamente zaschipnut usar el tenedor.Del mismo modo, todos los restantes productos semiacabados se procesan.
térmicoLos
Como ustedes saben, empanadas preparadas con abundante aceite.Por lo tanto, para que puedan tomar una mejor sartén profunda tostado, se vierte en un aceite vegetal y calentar a fuego máximo.Luego, en aceite hirviendo debe ser cuidadosamente yacía semi-terminado 2-3.Como resultado de asar debe girar empanadas sonrosadas y grasos.Preparar no deben exceder de 5 minutos por cada lado, de lo contrario la comida va a absorber demasiado aceite de girasol.
Cómo llevar a la mesa
Ahora ya sabes cómo hacer pasteles en casa, utilizando la carne picada de un joven ternero y el huevo batido.Sirva un plato frito a la mesa debe ser sólo caliente.Además, se recomienda para presentar el té dulce y fuerte y salsa de tomate ketchup picante o con trozos de verduras.
