Albóndigas en multivarka "Redmond" preparado sorprendentemente rápida y fácilmente.Después de todo, sólo es necesario para rodar las bolas de carne, ponerlas en un plato, y el resto hará el propio utensilio de cocina.Sin embargo, debe tenerse en cuenta que para tal comida es todavía deseable preparar por separado una guarnición.
Cómo cocinar albóndigas en multivarka: paso de la receta ingredientes
necesarios:
- ternera y cerdo y fresco (sólo la carne) - 250 g;Cebollas
- bulbo y flechas verdes - 2 piezas.y el haz;
- arroz de grano largo - ½ taza;
- pequeño huevo - 1 pieza.;
- aceite de girasol - 25 ml;
- pasta de tomate picante - 2 cucharas grandes;
- harina de trigo - 2/3 taza;
- crema espesa 30% - 3 cucharas grandes;
- sal marina de tamaño medio - a su entera discreción;
- pimienta negro - 1/4 cucharada sopera.Proceso de cocción
picada
Albóndigas en multivarka "Redmond" se puede hacer de carne de res, carne de cerdo o carne de cordero.Sin embargo, se decidió utilizar el producto mezclado, ya que será más tierna y sabrosa.Por lo tanto, debemos tomar 250 gramos de carne de cerdo, la misma cantidad de carne de res, lavar bien ellos, cortado en trozos y se muelen en la licuadora junto con los bulbos de cebolla.
La transformación de cereales
también albóndigas en multivarka "Redmond" incluye el uso de arroz de grano largo.Es necesario ordenar, lavar, usando un tamiz, y luego hervir en agua hirviendo con sal.Luego enjuague cereales necesaria para privar de agua y poner a la carne picada con la cebolla.Todos los ingredientes deben ser mezclados manos, añadiendo poco a poco el huevo, la cebolla picada, sal marina y pimienta de Jamaica.Proceso
de preparar un caldo
Para las albóndigas en multivarka "Redmond" para conseguir una deliciosa y fragante, se recomienda hacer una salsa de tomate por separado cremosa.Para ello es necesario verter en un recipiente un par de vasos de agua potable, añadir a la misma crema, pasta de tomate y harina.A continuación, todos los ingredientes se deben mezclar, y si es necesario agregar ningún especias o condimentos.Platos Formación
Después de carne molida está listo, es necesario tener en las manos de 1.5 postre cuchara, rodar en una bola y rodar en la harina de trigo.Por analogía realizado y todos los demás productos.
térmicoLos
Para las albóndigas no perdió su forma en el proceso de extinción de ellas se recomienda para freír.Para hacer esto en el recipiente debe verter un poco de aceite, volver a poner todas las bolas de carne, y luego encienda la cocción y se quedó allí el plato con la tapa abierta unos 3-5 minutos.Después de eso, la capacidad que desea añadir la salsa de tomate cremosa previamente cocidos y poner el programa de enfriamiento durante 1 hora.
Cómo llevar a la mesa
Albóndigas en multivarka, fotos que se presentan anteriormente, una muy suave y fragante.Después de su preparación debe extenderse hacia fuera en una carta plato plato de la, y verter la salsa por encima y puso unas bolas de carne.También se recomienda espolvorear con perejil picado y el eneldo, a presentar una ensalada de verduras y pan de trigo fresco.
