apetitoso arenques es plato complementario de patatas o una fiesta con los espíritus caseros.Es un gran bocado, popular en muchos países.Pero los productos de la tienda no siempre son creíbles.Mucho mejor la manera en Pickle arenque casa y cocinar usted mismo.Usted será capaz de controlar la cantidad de sal y especias, así olvidarse de conservantes y potenciadores del sabor, no llevar nada más que daño.Será posible también elegir cómo a Pickle arenque: rodajas o conjunto, marinados o no.En resumen, el alcance real de la creatividad culinaria.
Cómo a Pickle arenque en casa?
necesita dos peces, cuatro cucharadas de sal, la mitad del azúcar, un poco de pimienta negro.Enjuague y seque la carcasa con una toalla de papel.Este es un paso muy importante, ya que los peces se mojan después de salazón acuosa.También es necesario escoger arenque fresco y peremerzshuyu, de lo contrario el resultado será también no demasiado éxito.Por lo tanto, retire la cabeza y la cola, pescado dividen la cordillera en dos mitades conectadas.Cada carcasa Tomar dos cucharadas de sal y una cucharada de azúcar, obmazhte su primera sal, luego el azúcar y promazyvaya cuidado de la piel y en el interior.Pimienta y colocar en un recipiente estrecho, presionando la canal entre sí.Cubierta superior con una placa y almacenar en el refrigerador por un día.Si un día no se parece como un arenque terminado, espere veinticuatro horas.Encontrar la manera en Pickle arenque en el hogar, se puede cocinar de una manera similar y el salmón y el salmón rosado, y la trucha.Hacer una deliciosa comida preparada, puede utilizar los rellenos caseros y adobos.
de Apple adobo
Saber cómo a Pickle arenque en casa, aún no es suficiente para pasar de exquisita cocina.Para ello, también hay que saber cómo cocinar adobos originales.Por ejemplo, una manzana.Tome manzana agridulce, raíz de rábano picante y cien gramos de mayonesa.Toscamente rallar la fruta en un rallador, añadir la salsa de rábano picante y desmenuzado.Pocos podsolite.Salado Transferencia arenque seledochnitsu, cortado en trozos pequeños, vierta el adobo y enviar en el refrigerador durante varias horas.
Arenque en rosa
salsa para mostrar un verdadero profesional en la cuestión de cómo conservar en vinagre los arenques en casa, prueba este inusual receta.Tome dulce remolacha, hervir y cortar en rodajas.Las cebollas cortadas en aros de media y colocar en un contenedor capas de los siguientes alimentos: el arenque salado se cortan en pequeños fileychikami, remolacha, cebolla, mayonesa.Vierta el jugo de limón plato y repita las capas de nuevo, con el mismo fin.Estrechamente cubrir y dejar actuar durante un par de horas en un lugar fresco.Traslado arenque acabada en un plato, añadir un plato de remolacha y cebollas en vinagre, vierta la salsa fragante, que permanecerá en la parte inferior del recipiente.El plato no sólo delicioso, pero también muy estético.Es poco probable que entre los familiares y los huéspedes permanecer indiferente a esta merienda.
