Con las nuevas aperturas de cosecha molestar muchas amas de casa cuestión de si uno puede ser al horno patatas en el horno.Cabe señalar que esto no sólo es posible, sino necesario.Después de todo, verduras cocidas, de tal manera es un mucho más sabroso.Con el fin de facilitar su búsqueda de recetas adecuadas representan dos versiones diferentes de la preparación de los jóvenes patatas.
1. Cómo cocinar un joven patatas en el horno es simple, rápido y sabroso?
ingredientes necesarios:
- sal yodada es bien - ¾ de la pequeña cuchara;Aceite
- girasol (preferentemente refinada) - 55 ml;
- tomillo seco - 1 cuchara de postre;
- mantequilla fresca - 90 g;
- pequeños tubérculos jóvenes patatas - 15-17 pcs;.
- fragante pimienta negro - una pizca;
- hierbas frescas (perejil, puerros, eneldo) - para abastecer a la mesa.
El procesamiento de verduras
No hay nada más fácil que los nuevos papas al horno en el horno.Esto requiere tomar 15-17 pequeño tubérculo, lavarlos bien con agua caliente (necesario para utilizar un cepillo) y luego se corta en 2 mitades.Limpie con la cáscara vegetal no debe ser, porque está bien dorada y dar al plato de sabor más aromático y con cuerpo.A continuación, corte los tubérculos se deben colocar en un bol grande, añadir la sal yodada, pimienta, tomillo seco y la mantequilla derretida.Todos los ingredientes necesarios mezcla manualmente y luego comenzar a cocinar en el horno.Proceso de cocción
Antes cuece las patatas en el horno, se debe lavar, secar y cubrir la sartén con aceite vegetal.Además, es necesario establecer parte de verduras picadas.Preparar una comida sencilla pero muy satisfactorio, en caso de no menos de 45 minutos.Antes de llegar patatas asadas, se recomienda perforar con un tenedor o un cuchillo, determinando así la suavidad.
2. al horno patatas con crema agria
ingredientes necesarios:
- ketchup aguda - 2 cucharas de postre;
- crema espesa 30% - 100 g;
- grande ajo fresco - 2 dientes;Pimentón
- , sal, pimienta, tomillo y otras especias aromáticas - a su entera discreción;
- mantequilla fresca - 65 g;
- eneldo fresco - pequeño paquete;
- patatas jóvenes de gran tamaño - 5-8 uds.Proceso de cocción
Para hornear sabrosas patatas en el horno, debe ser bueno para lavar el cepillo no está totalmente atraviesan en placas delgadas (no se descomponen a un vegetal), y luego proceder a la preparación de la salsa.Para ello, tiene que mezclar en un bol de crema espesa, salsa de tomate caliente, sal, pimentón, pimienta, tomillo u otras especias fragantes.También, en un bol, es deseable añadir el eneldo picado y la mantequilla derretida y el ajo rallado.Todos los productos se deben mezclar y luego ponen la salsa sobre las papas cocidas entre las placas.Antes de hornear cada tubérculo se recomienda colocar una lámina en una densa y fuertemente apriete.Preparación de una cena sabrosa en el horno alrededor de media hora.
corregir Servir las patatas
, cocinado según la receta anterior se puede servir con la cena, y sirve como un completo y un plato de carne asada.
