usted está pensando cómo cocinar un delicioso pollo en el horno?Primero tendrá que responder a la pregunta: si lo prefiere toda la carcasa de aves o te gusta el filete, cortado en pedazos?En el primer caso hay una versión maravillosa de un plato que se prepara en un frasco de vidrio.En el segundo - se puede cocinar brochetas de pollo en el horno.Ambas opciones son muy sabrosa y simple en su ejecución.
Cómo cocinar un delicioso pollo en el horno?
Pinchos
Este plato es un aperitivo maravilloso en una mesa de buffet, y disfrutar de los niños como una comida diaria o como un elemento de menú de un día de fiesta de los niños.Cualquiera que sepa cómo cocinar un delicioso pollo en el horno, que puede soportar un poco antes de la marinada.Hay varios tipos de ella, que va bien con delicadas aves de corral.La primera - una mezcla de salsa de soja y aceite de sésamo.En segundo lugar - rallado cebolla, jugo de limón y la mantequilla.Afortunadamente se obtiene cuando se agrega las semillas de mostaza o pimentón (no exagere con especias al cocinar para los niños).Usted puede agregar la ralladura de limón, pero es imposible mantener en el adobo durante mucho tiempo - que será la amargura.Calentar el horno, ponga en bandejas lavadas rejilla limpia.Cortar los pinchos de madera para la longitud deseada.Si se cocina en un fuego abierto o en la parrilla - remojar en agua.Entonces no se quemarán.Piezas de pollo en el horno que se preparan con suficiente rapidez en este caso no es necesario mojar las brochetas.En un caso extremo, como la carne, incluso puede freír en una sartén, presionando la presión (en este caso, las piezas de filete mejor puntúan tocino).Marinar el pollo del líquido para limpiar, ensartadas en pinchos y cocinar durante unos veinte y cinco minutos, puede ser menos.Trate de no resecar es carne magra.
pollo con cerveza en la orilla
Si usted tiene un ave jugosa conjunto, que puede convertirse rápidamente en un plato elegante sin hacer casi ningún esfuerzo.¿Quieres saber cómo?Preparar un delicioso pollo en el horno puede ser pre-frotó con una pequeña cantidad de mayonesa y sus especias favoritas y sal.Tome ciento cincuenta gramos de cerveza ligera, verter en un frasco y poner el frasco en las aves de corral descongelada.Poner en el horno, asadas cincuenta minutos, de ser necesario, cubrir con papel de aluminio superior de pollo.Listo para quitar el ave de los bancos con mucho cuidado.Debe quedar jugoso y tierno por dentro, con un ligero aroma de la cerveza.La corteza va a salir muy crujiente y de color de rosa.Sirva este plato con vapor o verduras frescas, papas fritas.Pollo
con cítricos
en una de las aves debe ser un limón, mandarina y naranja, un par de cucharadas de aceite vegetal, un litro de leche, sal, harina.En primer lugar, cortar el pollo, luego remojar la carne en la leche durante un par de horas.Vierta la leche, añadir el pollo sal, rollo de la harina y freír hasta que se doren un poco.Limpie la piel de los cítricos, cortar.Tome un frasco de vidrio de dos litros, lo puso en las capas de pollo y frutas.Coloque en el horno frío, tapa de hierro cierre sin condón.Dejar durante hora y media, incluyendo a fuego medio.Enfría, sin tomar unos veinte minutos.Luego servir con patatas o arroz.
