Si quieres cocinar sencilla pero muy sabrosa y jugosa plato de carne, que se puede alimentar a una cena familiar y la mesa festiva, a continuación, prestar atención a nuestra receta.Hoy os voy a mostrar cómo preparar los erizos en el horno con la salsa.Albóndigas sabrosas con arroz y salsa - usted puede hacer una selección de tomate o leche cremosa - muy pocas personas indiferente.Ellos aman a los adultos y niños.Dominado el proceso de cocción puede dueña aún novato, y los ingredientes son familiares y fáciles - carne picada (a su elección) y un poco de arroz.Elija cualquiera de las opciones favoritas (especialmente salsas) y tratar a sus familiares sabrosas albóndigas con salsa.
Receta: erizos en el horno (con fotos) con una salsa de pasta de tomate y
leche para grandes porciones de la cena, se necesita:
- carne 800g picada de su elección, pero lo mejor es tomar una mezcla de carne de cerdo y carne de vacuno;
- 1 taza de arroz ordinario;
- 2 huevos de gallina;
- 1 cebolla grande y un par de dientes de ajo;
- 3 cucharadas de pasta de tomate 4 cucharadas de harina y 2 tazas de leche para la salsa;
- aceite vegetal y mantequilla (20 g) de mantequilla;
- especias: hierbas secas, sal, mezcla de pimienta.
Erizos en el horno con la salsa se puede hacer de cualquier carne, hecho en casa o tienda, no hay diferencia en particular.Tome un número determinado de carne picada, escriba 2 huevos, añadir la mantequilla, que primero debe ser fundido, cebolla finamente picada y el ajo exprimido, a continuación, se sazona con sal y pimienta.Hervir 1 taza de arroz, enjuague con agua corriente.Después cifra a añadir a el relleno, mezclar bien.Para erizos en el horno para obtener una sabrosa salsa y se vino abajo durante la cocción, espolvorear en la masa de carne en un par de cucharadas de harina.
De la carne resultante con arroz Moda unas grandes bolas del tamaño de una mandarina, y luego colocarlos en una bandeja de horno para la cocción.Después de preparar la salsa.Para ello, se fríen en aceite vegetal 4 cucharadas.l.harina, hasta que se convierte en un hermoso color dorado.A continuación, coloque el contenido de la sartén en una cacerola pequeña, agregar la leche y la pasta de tomate, muy a fondo.Hervir a fuego alto, no demasiado poco de sal.Tenga en cuenta que en el líquido no debería ser grumos.Ahora verter la salsa en un formulario con albóndigas, cubrir con una tapa o papel de aluminio y coloque en el horno durante 30 minutos (la temperatura debe ser de 180-200 grados).Después de erizos de tiempo especificados en el horno con una salsa de pasta de tomate y leche listo para ser servido.Especialmente deliciosa es, si se hierve adorne alforfón.De cualquier cocinar puré de patatas casero.Manera
, con la salsa y se puede experimentar.Por ejemplo, en lugar de leche o crema para agregar baja en grasa crema agria, o simplemente hacer la pasta de tomate, pero se mezcla con la mitad de una taza de hierbas frescas picadas.De todos modos, el plato va a salir muy sabrosa y jugosa.Ahora ya sabes cómo hacerlo erizos en el horno.Gastar su cocción a sólo 1 hora, se puede complacer a la familia y ofrece un placer de la carne sabrosa.
Buen provecho y experiencias exitosas!
