al horno recetas de pechuga de pollo que son siempre simples, resulta muy sabrosa y tierna, si se añade más champiñones fritos con cebolla y salsa de crema.Vale la pena señalar que un plato tan sabroso es perfecto para aquellos que les gusta comer, pero no puede permanecer mucho tiempo en la cocina.
Cómo cocinar las pechugas de pollo en el horno
ingredientes necesarios:
- pequeñas setas frescas - 150 g;
- crema grasa 40% -ésimos - 240 ml;Harina de trigo
- - un par de cucharas de postre;
- gran cebolla fresca - 2 piezas;Aceite
- - 35-45 ml (para cocinar setas);Pechugas de pollo
- - 1,5 kg;Variedades de queso
- - 200 g;Sal
- - 1 cucharadita;
- pimiento rojo - ½ cuchara pequeña.Producto cárnico
Procesamiento
Antes de hornear las pechugas de pollo en el horno, se debe manejar con cuidado todos los ingredientes.Quería tomar la carne blanca de aves de corral, es bueno para lavar, pelar, cartílago y hueso, y luego se corta en rodajas finas, sazonar con sal y pimienta y dejar de lado mientras se prepara el resto de ingredientes.Setas y verduras
Bake procesamiento
las pechugas de pollo en el horno pueden ser diferentes setas.Sin embargo, más sabrosos y más tiernos toda la comida se deriva de las setas.Ellos necesitan lavarse, deshacerse de los agujeros de gusano (si lo hay), y luego se cortan a lo largo de las piernas en rodajas finas.También es necesario para liberar de la cáscara, y cortar los anillos de cebolla y media en él.Setas
Asar
Antes al horno pechuga de pollo con setas en el gabinete duhovochnom se recomienda para freír las setas con cebolla en una sartén.Para ello, necesita una cacerola vierta el aceite vegetal, es bueno para entrar en calor, y sentar las setas con verduras.En el proceso de freír los alimentos es el sabor deseable con sal y pimienta roja.
nata para cocinar salsa
pechuga de pollo, al horno con queso, se obtiene una jugosa y aromática, si se cocinan en el horno con una salsa inusual.Para crear usted necesita tomar un recipiente hondo, vierta la grasa a un 40% de crema -ésimo, añadir un par de cucharadas de harina y el queso rallado.Todos los ingredientes necesarios mezcla a fondo.Si se desea, esta salsa se puede agregar a añadir cualquier condimento, especias o hierbas frescas.
platos Formación
Una vez que todos los ingredientes están listos, lo que necesita para tomar la forma de bicarbonato, para pavimentar sus rodajas finas inferiores de pechuga de pollo y poner encima de champiñones fritos con cebolla.Otros productos que se requieren para llenar en una salsa de crema y colocar en el horno.Plato al horno esté tierna sobre 30-36 minutos.
corregir Servir
pollo filete con champiñones y queso listos para ser servido en una cena en toda regla por separado, y, junto con un plato de acompañamiento como espaguetis, puré de papas, pasta y así sucesivamente. También hay que señalar que para talsabrosos platos, asegúrese de presentar una ensalada de verduras frescas y pan de trigo y verduras.
Consejo útil
a las pechugas de pollo al horno resultó no como una juliana y una cazuela, se recomienda salsa cremosa añadir 2-3 azotes de huevos de gallina.
