todo el almuerzo habitual consiste en un primer plato (sopa, sopa de remolacha o de ebullición), el segundo con un plato y una ensalada de verduras.Cada ama de casa sabe lo difícil que es para complacer a la casa y servir un plato que será disfrutado por todos los miembros de la familia, especialmente los niños pequeños, meticulosidad en la alimentación que se sabe que todas las madres.Hoy le daremos información sobre cómo cocinar las albóndigas para la sopa, la receta de las cuales varias versiones se pueden encontrar en nuestro artículo.Sopa ligera con verduras y albóndigas exactamente como niños melindrosos y adultos no hará caso omiso de sus talentos culinarios.
Cómo hacer albóndigas para la sopa: número de receta 1 - la
clásico cocinar deliciosas y jugosas bolas de carne, se necesitan los siguientes ingredientes:
- medio kilo de carne, se puede utilizar cualquier: carne de res, carne de cerdo o una mezcla;
- 50 ml de leche;
- miga media hogaza (necesidad de cortar la corteza);
- al gusto un poco de sal y pimienta.Pan
remojo en la leche sería suficiente para reducir a un líquido durante 5 minutos, y luego convertirlo en una pasta suave suave con la mano o en la licuadora.Mezclar con la carne picada, sal y pimienta.Por cierto, si quieres haberse convertido el aire, albóndigas deliciosas, no tome la carne a través de una picadora de carne 2-3.Albóndigas de cocina no le llevará 20 minutos y: humedecer las manos con agua o clara de huevo y por el peso de la manera de un pequeño, pelotas de tamaño de una nuez.No necesariamente todo el tiempo, la preparación de la sopa, hacer un nuevo lote.Es perfectamente posible congelar las bolas y el uso del espacio en blanco después.Para ello, haga lo siguiente: Coloque las albóndigas en una tabla de cortar y guardar en el congelador durante unas horas.Después de este tiempo, sacarlos de las partes del refrigerador y del lugar en bolsas, en cada - 15 a 20 piezas.Simple y conveniente.
albóndiga Sopa: Receta número 2 - especialmente para los niños
Si su hijo está en cualquier no quiere comer la primera comida, y luego ofrecerle un plato tan inusual que es donde las bolas de carne no flotan, pero el "pulpo" real.Para hacer este milagro que necesita:
- carne picada 300g de su elección;
- 10 piezas.espaguetis (sí, 10 de largo, macarrones delgada);
- una cuarta parte de la bombilla;
- sal, yema de huevo y pimienta negro.
picar finamente la cebolla o rallar en un rallador grueso, añadir la carne picada mezclada con yema de huevo, la sal y la pimienta.Usted debe obtener una masa homogénea de carne.Ahora lepim sopa de albóndigas.La receta contiene un pequeño secreto: hay que obtener el "pulpo", primera ciega por una pequeña bola de carne, después de un descanso largo macarrones 1 a 3 partes y sólo les traspasará albóndiga.En el proceso de espaguetis cocinar hierven, y los bordes se obtienen koloboks hermosas piernas, los espaguetis.El niño va a amar a este inusual sopa.Ahora que ya sabe cómo cocinar albóndigas.Tenga en cuenta que por lo general se redujeron en el molde durante 15 minutos antes de finalizar la cocción.Y si usted se prepara albóndigas para el futuro, como se describe en el número de recetas 1, la sopa es deliciosa y fácil de cocinar, usted puede, literalmente, media hora.
