Tartaletas - plato sencillo y original a la vez.Lo que ellos no sólo se llenan!Entre la gran diversidad no está en el último lugar patés, ensaladas picadas, las masas jalea crema batida.Estas pequeñas tartas pueden actuar tanto como un plato y un postre maravilloso.La gama de productos que forman parte de los materiales de relleno no tiene límites.Especialmente deliciosa convierte este plato con el contenido dulce.¿Cómo asegurar que el relleno tartaletas diferente especial ternura, armonizando con éxito con la masa suave?Veamos más oportunidad de utilizar diferentes ingredientes para la preparación de "relleno" para las cestas de dulces.
¿Qué productos se debe utilizar para llenar tartaletas "derretido en la boca?"
Lo primero que debe prestar atención a la utilizada "cuerpo".Lo mejor es optar por la pasta suave, como galletas.Al utilizar espacios en blanco de arena suave será insuficiente.El segundo punto importante es la elección de los ingredientes.Puede ser estructuralmente jalea o crema que contiene puré de fruta.Llenado simple para tartaletas mononucleares no suelen combinar varias capas en el plato.En el interior, por ejemplo, la propagación crema batida o jalea lleno.Otra, la opción de cocinar más laborioso se "apilan creación."Muy a menudo en la parte inferior de cestas poner trozos de fruta, que luego se llena con una masa cremosa.O, bayas jugosas se colocan en la parte superior de la licitación mezcla batida.
tartaletas de crema de relleno junto con bayas - una riqueza y sofisticación.Una receta simple
propuso proporciones se calculan en cuatro tartas preparadas, horneados o comprado con antelación.
Productos :
- un huevo yema;
- medio vaso de leche;
- una bolsa de azúcar de vainilla;
- dos grandes cuchara llena de azúcar;
- una cucharadita (no diapositivas) almidón;
- un postre (de arriba) de mantequilla sin sal sin sal.
Preparación
- leche hierva de antemano por lo que ha tenido tiempo de enfriarse.
- Batir el azúcar con la yema de huevo con un tenedor mientras se frota.Peso debe girar gradualmente blanco.
- Verter en una mezcla espesa de almidón y azúcar de vainilla.Revuelva, rompiendo los grumos.
- Vierta la leche.Revolver hasta obtener una estructura homogénea.
- Ponga la cacerola con la base de crema a fuego lento durante provarivaniya.Constantemente se agita la mezcla se pegue a la parte inferior.Después de unos minutos de ebullición espesa masa.
- Refrigerado mezcla de crema con la mantequilla blanda.
- Rellena tartaleta batida ras peso suave con los bordes.
- Decorar la parte superior con bayas jugosas (fresas, moras, frambuesas).Tartaletas de llenado
también pueden estar compuestos de chocolate derretido o cacao.Dividir la crema en dos partes y la adición de uno de estos ingredientes adicionales, usted puede hacer una cesta con dos capas de relleno.Tal llenado festivo para tartaletas será original para este cocinar el postre dulce y deleite en colores brillantes.Les gusta especialmente a los niños!
