A pesar de la variedad de productos dulces en supermercados, todavía buscan nuevas recetas para la auto-preparación de sabrosos postres.Después de todo, nada se puede comparar a la tarta casera o un delicioso pudín hecho por manos expertas.Por ejemplo, la torta de todos favorito "Napoleón" - un manjar clásico, que al igual que pequeños y grandes.
Sin embargo, muchas amas de casa no sé acerca de cómo usar la crema "Napoleón".La receta se describirá en el artículo de hoy (o incluso uno).Para comenzar a preparar la torta sí mismo.En muchos libros de cocina que indican que este lote se crea exclusivamente a partir de pasta de hojaldre, se puede refutar esa afirmación, después de haber preparado nada menos masa sabrosa y quebradiza de otra manera.
nuevo método de preparación para la prueba, "Napoleón".Receta número crema 1
para pasteles necesita :
- 200 gramos de mantequilla;Huevo
- ; crema
- (50 g);Azúcar
- (al gusto);
- un poco de sal;
- harina (500 g).Chuleta
con una harina de aceite de cuchillo tamizada (se puede utilizar un rallador) para formar migas.Haciendo el centro de masa de la semejanza del cráter del volcán, y vierta batido con azúcar, crema agria y huevo sal.Amasar la masa, vierta la harina si es necesario.Divida el peso de las bolas por el número de pasteles y dejar en la nevera durante 2 horas.
Durante este tiempo, hacer la crema de "Napoleón".La receta para un simple, pero hay que seguir todas las reglas, por lo que se volvió espesa y uniforme.
Componentes : azúcar
- (100 g);Leche
- (500 ml);
- vainillina (1 g);
- mantequilla (200 g);
- tamiza la harina (20 g).
Tome unos 100 ml de leche ya fondo frota en la harina.El resto de la leche prendió fuego y dar un hervor, agregue el azúcar de vainilla.Bates fuego y, sin dejar de revolver, verter una corriente muy delgada de una mezcla de harina y leche.La masa se agitó constantemente hasta que se alcance la consistencia de crema agria.
Cuando la masa se haya enfriado, se movió en una licuadora con la mantequilla ablandada.He aquí cómo preparar una crema molestia y el costo "Napoleón".Masa fría es lanzada al mercado y enviar en el horno.Cada capa de pastel con la masa de la torta dulce natillas y dar reposar durante 4 horas.
crema cremoso "Napoleón": Receta segundo
Productos :
- azúcar en polvo (100 g);
- agua hervida (50 ml);
- gelatina (15 g);
- 33% de crema (500 ml).
Remojar la gelatina en agua fría a hincharse, y luego enviarlo al microondas durante treinta segundos, todas las soluciones de granos (no hervir).
crema enfriada la masa batida, a continuación, añadir pequeñas porciones de polvo de gelatina y cálido (golpes sin parar).Nos aportar mucho a un exuberante consistencia uniforme.Resulta muy tierno y delicioso pastel de crema "Napoleón".La receta es muy sencilla.La crema se puede congelar - y se obtiene un helado hecho en casa.Y usted puede utilizarlo como un postre, espolvoreado por encima de chocolate de riego o miel.Crema de yogur
Luz "Napoleón", la receta tercera composición
:
- crema o crema agria (300 g);
- yogur clásico (500 g);
- licor de fruta (20 ml);
- gelatina (15 g);Agua
- (50 g);Jugo de limón
- (5 g).
gelatina al vapor (por encima método descrito) y con cuidado vierta el yogur - bata licuadora.La mezcla resultante se conectan con crema batida y el licor, agregue el jugo de limón y un poco de trabajo de una licuadora.La crema resultante se enfría y lubrica los pasteles.Luz, aire y baja en calorías postre - Yum!Se empapa el pastel y lo hacen aún más sabrosa y jugosa.
