Entre las diferentes formas de cocinar el pescado horneado se destaca como uno de los más útiles.Además, el resultado es muy jugosa y tierna, conserva todas las propiedades de los productos.Mar y río perca, cocido en el horno, sin duda agradará a toda la familia por estas razones.Este es un plato muy sabroso combina bien como un plato con arroz y un plato de patatas.Cualquier anfitriona útil receta probada - perca, al horno, puede incluso convertirse en una especialidad.Entonces, ¿cómo se cocina?
perca Cómo cocer en el horno, si el grado marino
Antes de empezar a cocinar, usted debe saber que método de cocción depende del origen del pescado.El hecho de que, a pesar de la semejanza, mero significativamente más grasa que el río.Otra sutileza es importante en cualquier caso - el proceso de limpieza de la piel.Desde esta perspectiva, el bajo - no de los tipos más convenientes de peces.
lo tanto, tratar de hornear en el horno de la perca con fruta.Para los peces marinos, esta opción es perfecta.Usted necesitará carcasa libra o filete, trescientos gramos de manzanas agridulces, puede tomar varias variedades, trescientos gramos de fuerza, pero peras variedades dulces de invierno, dos cucharadas de mantequilla y el mismo vegetal, pimienta negro, tres cucharadas de jugo de limón, sal,mejorana.Para decorar, trate de usar arroz con leche.
perca Cómo cocer en el horno?Enjuague la carcasa, quitar los huesos y la piel, cortado en porciones y rociar con el jugo de limón.Espolvorear con orégano, pimienta, sal.Déjalo durante un tiempo, todo marinado.Lavar y pelar las manzanas y las peras, cortar el núcleo y cortar en rebanadas grandes.Rociar con jugo de limón para que no se oscurezca.Ponga en una forma profunda de manzanas, espolvorear con sal y orégano, poner encima de los filetes o porciones, espolvorear con mantequilla congelada, rallado con un rallador grueso.Coloque las rebanadas de pera, la cubierta y coloque en el horno precalentado a ciento ochenta.La temperatura es de no retrasar durante toda la preparación.Se tarda aproximadamente media hora.Presentar a la mesa puede ser tanto en la forma de salir, y se presentarán por separado fruta al horno con trozos de pescado en la parte superior.
perca Cómo cocer en el horno, si el río es de grado
Haz peces especialmente fragante en esta receta ayuda verduras.Usted necesitará tres o cuatro perca, pimienta, sal, limón, sesenta gramos de mantequilla, dos dientes de ajo, envoltura espinacas, cien mililitros de crema, dos cucharadas de queso de pasta blanda, tres o cuatro tomates.
Limpiar y lavar el pescado, agregar sal y pimienta y rociar con el jugo de limón.Freír en una sartén con mantequilla derretida.Mientras tanto, preparar las verduras: tomates cortados en aros, picar el ajo y espinaca.En la forma, engrasada, poner los tomates, el pescado en la parte superior de la misma, añadir el ajo, la sal, la pimienta, la espinaca, espolvorear con el condimento o sopa seca, vierta toda la crema grasa.Se puede espolvorear el plato con queso rallado para una deliciosa dorada.De hecho, para cocer en el horno durante percha en esta receta se llevará a veinte y cinco minutos a una temperatura de doscientos veinte grados.Un buen plato servir plato de patatas.
