Cómo cocinar guarnición de trigo sarraceno?Esta pregunta es particularmente relevante cuando se quiere cocinar comida sencilla y saludable, después de lo cual no habrá estómago se sentía pesado.Vale la pena señalar que la receta de este plato no implica ningún acciones complejas en relación con lo que puede hacer absolutamente deliciosa cada ama de casa.
Cómo cocinar adorne alforfón: receta con vegetales dorados
Ingredientes necesarios:
- grandes zanahorias frescas - 1 pc;.
- trigo sarraceno - 2 tazas;Sal
- - ½ cuchara;
- cebolla grande - 1 pieza.;
- enfrentó a ciruelas - 70 gr.;Mantequilla
- - 85 gr;.Pimienta
- , especias y hierbas frescas - al gusto.
La transformación de cereales
Antes de cocinar el trigo sarraceno en una olla, siempre debe estar libre de residuos y un buen lavado primero en un agua muy caliente y luego fría.Hacer esto no es recomendable en un recipiente convencional y colador.Así que todo el polvo y la suciedad depositada en la grupa, lavar en el fregadero.Después de que el trigo sarraceno se debe poner en una cacerola mediana, cubrirlo con agua corriente del grifo o un hervidor de agua y sal.Cuando el líquido empieza a hervir, el fuego debe ser aliviado al mínimo, y el siguiente plato cerrar herméticamente la tapa.
Para entender cuánto necesita para cocinar el trigo sarraceno, simplemente siga la rapidez con que se hincha, y cuando el agua se evapora rápidamente.En promedio, este cereal es suave y apta para el consumo después de 18-24 minutos de estar en el fuego.También hay que señalar que la preparación de adorne alforfón depende de qué tipo de plato de consistencia que usted desea.Si quebradiza y seca, el tiempo puede ser de 15-18 minutos, el agua se debe verter un poco (en los 0.7-1 cm por encima de la cebada).Si quieres hacer una consistencia blanda, es mejor cocinar el trigo sarraceno al menos 22-24 minutos (líquido debe cubrir la grupa por 1-2 centímetros).
Cómo cocinar el trigo sarraceno servido con deliciosa y satisfactoria?Este interés de interrogación a todos los que decidió hacer una cena.Simplemente cebada hervida obtuvo fresco y no muy apetecible.Para cambiar esto, nos proponemos hacer de sus recargas fragantes.
Preparación verduras doradas
Antes de cocinar adorne alforfón, recomendamos a freír la cebolla para ella y una gran zanahoria.Productos presentados deben lavar, pelar, cortar o rejilla.Después de eso, usted quiere tomar una cacerola, poner en el fuego, muy caliente, poner a 85g.mantequilla y verter inmediatamente la cebolla y la zanahoria.Ingredientes saltear deseable a fuego lento, y cuando están cubiertas con una costra, que necesitan sal y pimienta, añadir las especias, verduras picadas y ciruela pre-procesado.Todos los componentes deben ser mezclados con alforfón hervida, y luego organizar en placas.
corregir Servir
alforfón plato debe servirse a la mesa caliente con goulash y salsa.Cabe señalar que un desastre y se puede utilizar sin carne (por ejemplo, salchichas, salchichas, champiñones, aves o simplemente).Además, esta cena es conveniente presentar la salsa de tomate y el pan blanco.
