Strawberry jam puede ser llamado uno de los más comunes y populares en todo el mundo.Hay muchas maneras de cocinar, que difieren en sus componentes y de la temperatura.Sin embargo, con el advenimiento de dispositivos tales como multivarka o fabricante de pan, el proceso se ha vuelto más optimizado.Al decidir sobre cómo hacer mermelada de fresa, ahora no tiene que pensar acerca de los parámetros de tiempo y temperatura, y toda la atención se puede dar a la formulación y la buena cocina.Espacios en blanco
También vale la pena recordar que si usted hace mermelada de fresas en invierno, el recipiente en el que se almacenará, debe ser tratado de forma especial.El mejor método es utilizar un horno de microondas, en el que unos pocos minutos dan a los bancos, cuarto lleno de agua, e incluyen calefacción.A partir de entonces, el chapoteo del agua y la cubierta hervida.
Ingredientes
para hacer mermelada de fresas en necesidad multivarka:
- fresas - 1 kg;
- azúcar - 1 kg;
- jugo de limón - 2 cucharadas.L.;
- almidón - 100g
También puede utilizar un número de diferentes especias que cada cocinero elige a su propia discreción.
bayas frescas solamente
Primero tiene que elegir la fruta derecha.Muchos creen que para hacer mermelada o conservas de frutas encajan incluso arrugada o podrido.De hecho, este punto de vista es bastante malo, especialmente cuando se trabaja con las fresas.El hecho de que estas bayas pueden ser bacterias, que aunque inofensivo para los seres humanos después de someterse a tratamiento térmico, pero tienen un efecto muy negativo en la calidad del producto acabado, y pueden conducir a la hinchazón de la tapa.
Bookmark
Al preparar mermelada de fresas en multivarka o el pan de la máquina, todo lo que se requiere del chef - es preparar y poner el producto.Por lo tanto, es necesario lavarse bien las fresas, deje que se seque y poner en un dispositivo contenedor.Junto a caer dormido de azúcar, jugo de limón, el almidón y especias.Modo
Al preparar mermelada de fresas en multivarka, en el proceso, todos los productos deben ser periódicamente revolver con cuchara de silicona.Modo también se elegirá en la versión en la que la guía recomienda mermelada de cocinar.Si un programa no está presente, utilice el "temple".Si utiliza la máquina de pan, simplemente seleccione el programa "Jam" y haga clic en el botón "Inicio".La agitación en el proceso de cocción se realiza de forma automática.
costura
Después de la mermelada de fresas en multivarka listo, inmediatamente comienzan a sentar en los bancos.Cuando este espacio vacío en él debe ser no más de 1 cm.Luego se taparon y se vuelven abajo hacia arriba, poner en un lugar oscuro, manta pre-ajustado para un enfriamiento uniforme.Cuando el atasco llega a la temperatura ambiente, los bancos pueden ser removidos en un armario para el almacenamiento.Sin embargo, muchas amas de casa prefieren seguir con sus etiquetas con la fecha de costura para tocar la vida útil no exceda de dos años.
