pinchos receta de alitas de pollo es especialmente popular entre aquellos que les gusta masticar semillas crujientes y aromáticas.Vale la pena señalar que no hay nada complicado sobre la preparación de este plato no está.Después de todo, con el fin de dorar la carne sobre las brasas, se debe simplemente tomar y lo puso en la red.
Cómo marinar las alas Barbacoa Recetas
ingredientes necesarios: alas de pollo
- - 3 kg;
- cebolla mediana - 3 piezas;
- limón maduro - 1 fruta grande;
- mayonesa alta en calorías - 150 g;Salsa de tomate
- o salsa de tomate - 100 g;
- miel fresca - 3 cucharas grandes;
- salsa de soja - 50 ml;
- molida roja - al gusto;Sal
- - a su entera discreción;
- verduras frescas (pepinos, pimientos, tomates, hierbas) - para adornar.
El procesamiento del producto cárnico
antes marinar las alas a la barbacoa, usted necesita comprar 3-4 kilogramos de carne fresca o fresco congelado.Cabe señalar que este producto no debe tener como objetivo para cocinar el caldo, de lo contrario el ave esté cocida sobre las ascuas, que será un difícil y sin sabor.Por lo tanto, las alas se deben lavar en agua fría y sacarlos de las puntas.No tienen carne, se queman con la suficiente rapidez, que estropear todo el aspecto de los platos deliciosos y sabrosos.
El proceso de preparación de la marinada
más productos que se utilizan en la preparación de la salsa, el más rico adobo get para las alas de pollo.Brochetas de esa carne deben dejarse en remojo durante al menos 5 horas.Después de todo, la única manera que absorbe todo el sabor del producto y obtener muy sabroso.
Cómo marinar las alas Barbacoa: Versión №1
En recipiente de esmalte en general se debe poner la mayonesa alta en calorías, un poco de salsa de tomate, la sal y la pimienta caliente.Todos los ingredientes se deben mezclar, añadir las hierbas picadas y los tratados previamente con alas.Después de eso, se necesita la carne de todo pelaje lados con la salsa y dejar a un lado por unas horas.Tomate y adobo mayonesa hace una costra jugosa, aromática y de color rojizo kebab.
Cómo marinar la Barbacoa alas: Versión №2
Para preparar esta salsa en el plato necesaria para exprimir de un limón grande, a continuación, añadir unas cucharadas de miel líquida, aros de cebolla rallada, salsa de soja, el pimiento rojo y la sal.Todos los productos deben ser mezclados y ponerlos aves de corral preparada.Adobo de limón y soja da la apariencia de oro kebab, aroma de cebolla, ácido y ligeramente dulce.
corregir Servir las alitas de pollo Una vez plenamente marinado
se cocinan con carbón, se deben poner en un gran plato hondo y espolvorear encima de picado puerro, perejil y eneldo.Este plato debe servirse a la mesa caliente.Además, la carne es deseable preparar un plato de lado luminoso de verduras o ensalada (pepinos, pimientos, tomates, verdes) picadas.
Consejo útil
a las alas absorbe bien los sabores de la marinada, deben mantenerse a temperatura ambiente durante medio día.Para ello, se recomienda remojar la carne por la tarde, y se fríen en los carbones alrededor del mediodía.
