lucio peluche puede ser cualquier producto, pero sabe mejor, estos peces se llevan bien con las verduras.También debe tenerse en cuenta que este producto está hecho muy bonito y original.Es por eso que una cena tan inusual menudo para hacer una mesa festiva.
como verduras rellenas lucio
Ingredientes necesarios:
- hierbas frescas como el eneldo y perejil - la mitad de la viga;
- limón maduro - 1 fruta entera;
- grandes lucios frescos - 1 pieza.;
- mayonesa - 50 c.(para decorar platos);
- grandes zanahorias frescas - 2 piezas;.
- pimienta roja - un par de pellizcos;Aceite de oliva
- - 40 ml;.
- Bulbos Isla Grande - 2 piezas.;
- lechuga - algunas piezas para la decoración;
- sal yodada - 2/3 cuchara de postre;
- tomates frescos, pepinos y otros vegetales - para adornar.
El procesamiento de peces
Antes lucio disecado, usted debe comprar pescado fresco para ser borrado de las aletas, escamas y todas las vísceras.La cabeza y la cola cuando es aconsejable dejar, porque sólo de esta manera se puede organizar el plato colocando el producto en una placa plana.Una vez que se procesará la pica, debe ser buena capa con sal y dejar a un lado durante 10-16 minutos.Durante este tiempo es posible procesar rápidamente los ingredientes restantes.Proceso
de preparar verduras
lucio disecado no debe haber un montón de verduras, ya que son sólo hay que dar el sabor del plato y aroma.Quería tomar las 2 zanahorias grandes frescos y los mismos bulbos grandes afilados.Estos productos deben enjuagar y luego pelar y cortar en aros finos y círculos.Del mismo modo, se debe tratar y uno limón maduro.Además, la necesidad de lavar toda la cocidos verdes, tomates, lechuga y pepinos.Proceso
de relleno de los peces
Una vez se producen todos los productos, es necesario tomar el lucio, colóquela sobre una tabla de cortar y lo más ampliamente posible para revelar el vientre.No se debe poner zanahorias frescas, cortadas en rodajas finas y anillos de cebolla.Luego las verduras necesarias para dar sabor un poco de sal yodada y pimienta roja.Siguiente en las bombillas tienen que poner las rebanadas de limón fresco.Si toda una fruta es demasiado, entonces él sólo puede exprimir el jugo y el escudo con la superficie del pescado con aceite de oliva.Vientre relleno debe cubrir y pellizcar usando palillos de dientes.
lucio relleno al horno en el horno: Tratamiento térmico
Preparar peces necesitan poner atención en el papel de aluminio, entonces bien cubrir y enviar en el horno.Hornee este plato debe ser de al menos 40 minutos.Después de que el lucio deberá obtener, desplegar y en un plato para que se conserva su forma completa.
alimentación correcta para la mesa festiva
receta lucio relleno con una foto de la que se ha expuesto anteriormente, se sirve sólo para la cena caliente.Peces Samu se deben colocar en una placa plana, que debería cubrir las hojas pre-verdes de lechuga y adornar con ramitas de perejil y eneldo.En la parte superior del goteo lucio recomendada cubierto con mayonesa, y se situarán junto a él picado verduras frescas y rodajas de limón.
