Wieners - una especie de salchichas crudas diminutos.Su principal diferencia con respecto a los otros en la apariencia.Cuando una pequeña longitud de salchichas debe ser algo más gruesa que las salchichas normales.Curiosamente, en algunos otros países como los productos cárnicos no se dividen en varias categorías.Cualquiera que sea el nombre, estos deliciosos pequeñas salchichas son amados por los adultos y los niños.Servir para el desayuno, el almuerzo o la cena con varios platos laterales (puré de papas, pasta o papilla grumosa), usted puede estar seguro de que la familia se alimenta y feliz.En principio, si, y lo mucho que cocinar salchichas?Este problema suele producirse en maestras de novicias.¿Cómo no digerir la comida?¿Es necesario descongelarlos primero?Pero primero, un poco sobre la historia de los nombres interesantes de los platos.
«salchicha" y "sardinas" - tan común?
Por extraño que parezca, pero el nombre es corto y rechoncho deliciosos productos cárnicos era precisamente del nombre de este pez marino.La causa exacta de ahora nadie lo sabe.Pero sabemos una cosa sobre el siglo XVIII, la palabra "salchicha" se metió en ruso del polaco.Lo más probable es el caso en la similitud externa de la forma y tamaño, pero no el sabor, ¿no?
Preguntas frecuentes en el proceso de cocción
Tal vez algunos de los siguientes problemas que ha sido durante mucho tiempo conocido.Consideremos el más común, para saber a ciencia cierta, cómo y cuánto cocinar salchichas:
- ¿Tengo que pre-limpia la piel o los productos de la mejor manera de hacerlo después de cocinar?
- ¿Es necesario descongelar el producto antes del tratamiento térmico?
- ¿Cuánto se debe cocinar salchichas, por lo que no estallar?
- ¿El resultado final es la calidad del producto?
- ¿Cuántos minutos cocinar salchichas crudas y congeladas?
- ¿Cuáles son las características de las diferentes variantes de tratamiento térmico?
- ¿Con qué frecuencia puedo usar este producto en la comida?
Consejos útiles sobre cómo y cuánto cocinar salchichas
considerar con el fin de los problemas: productos de concha
- pueden ser naturales o artificiales.En el primer caso, no podemos pre-limpiado producto, y lo hacen en forma cocida.Si a continuación, esta etapa es difícil, lo que resulta en la eliminación, junto con la porción "piel" de la masa de carne, es mejor para eliminar la cáscara antes de la operación.Artificial película, es deseable eliminar antes de cocinar.
- congelado salchichas cocinar, puede de inmediato, sin esperar a que el deshielo.Esto no afecta el sabor del plato.
- Cualquier preparación es imposible cocinar salchichas en 12-15 minutos.De lo contrario, obtendrá una explosión en el producto poco atractivo, "desplegada" forma.
- Cuanto mayor sea el contenido de ingredientes naturales en el producto y, en consecuencia, un producto de calidad, sería mejor buscar el plato terminado.Ese es el producto, como parte de la cual una gran cantidad de componentes adicionales, en gran medida puede hervida suave.
- Promedio tiempo de cocción - ocho a diez minutos.Frozen cocinar un poco más.Pero el tiempo, como salchichas de cocción, depende en gran medida de la calidad del producto.
- menudo salchichas fritas en una sartén, parrilla o en el horno.El plato resulta sabroso y fragante.
- Wieners - no es un producto totalmente natural, ya que incluye, si usted lee la etiqueta, una pluralidad de diferentes aditivos como colorantes, emulsionantes y otros rellenos artificiales.Así que no se deje llevar por ellos, incluso en el menú diario.Trate de usar salchichas sólo en casos de emergencia para preparar una comida rápida.
