miel se conoce a la gente durante mucho tiempo.Fue utilizado como un plato separado, como un ingrediente para la preparación de bebidas alcohólicas como conservante, e incluso para el adobo.Debido a su excelente sabor y cualidades naturales, que ha llegado a ocupar una posición de liderazgo en la cocina moderna.Este plato, como las alas en la miel (al horno), por el uso de este ingrediente recibido mucha popularidad y reconocimiento.La carne cocida es tan increíblemente deliciosa y tiene un color impresionante.Sin embargo, los cocineros inexpertos que nombran plantea de inmediato muchas preguntas relacionadas con el proceso de tratamiento térmico.Algunos de ellos le preguntó cómo freír las alas en la miel, a condición de que la carne sólo caramelizar.De hecho, la transformación inmediata en la sartén en esta receta allí.El plato es en realidad guisado en salsa, y la miel se añade el ave no se encuentra en su forma pura, y como adobo o salsa.A menudo se diluye con salsa de soja o vino.
Ingredientes
necesita para la preparación:
- alas de pollo - 1 kg;
- salsa de soja - 200 ml;
- miel - 4 cdas.;
- sal y pimienta;
- condimentos y especias.
carne Preparación
Primero tenemos que deshacernos de todo rastro de plumas en la carne.Para ello, las alas llevan a cabo más de un quemadores de gas de llama abierta.Después de que se lavan a fondo y se dejaron secar.Entonces la carne se frota con sal y pimienta, dejar durante 15 minutos.Algunos prefieren marinar directamente en la salsa, pero dado que no se requiere una tecnología de tratamiento térmico posterior.
Preparación para hornear y salsa
Para hacer las alas en la miel, es necesario elegir el contenedor adecuado para hornear.Puede utilizar una caldera de hierro fundido, sartén honda o una forma especial.Se pliega pollo y empezar a cocinar la salsa.Su receta es muy simple, pero requiere proporciones de cumplimiento.Es necesario disolver toda la salsa de soja de la miel, pero si usted lo desea, puede agregar una variedad de especias a las alas en la miel tiene un sabor agradable y olor.Salsas
Hornear
se añaden a la carne en un recipiente y colocar en un horno precalentado a 180 grados.Debe haber alas durante veinte minutos y luego necesitará conseguir el plato y mezclar bien.El hecho de que las alas de la miel no son por completo, y para que se empaparon bien, se invierten.Por otra parte poner el plato en el horno y hornear durante veinte minutos.Después de este tiempo, apague el horno y dejar el ingreso de carne a través de la temperatura previamente marcado.Después de eso, el plato puede ser considerado listo.
RSS
a las alas de mesa en la miel se puede aplicar de dos maneras.La primera supone que van a colocarse como el plato principal.Por lo tanto, se añade a la guarnición y soportar la sala extremadamente caliente.Tal un plato bien adaptado vino tinto.La segunda opción consiste en el suministro de las alas de refrigeración.Al mismo tiempo toda la salsa se convierte en bastante sabrosa gelatina.Este plato se sirve como aperitivo y bebidas en que se adapta bien a la vodka frío, ya veces cerveza.
