fría lituana es análogo ruso de la almohadilla, pero sin añadir la salchicha de doctorado de costumbre y con ingredientes adicionales.Cabe señalar que una comida tal luz se puede preparar en sólo treinta minutos.
borscht lituano: Los ingredientes
- uno por ciento yogur fresco sin el "amargo" - uno litro;
- enfrió a temperatura ambiente de agua caliente - un litro;
- crema dvadtsatiprotsentnym - cuatro grandes cucharas;
- remolacha fresca - el centro dos piezas;
- fresca rábano - seis piezas de gran tamaño;
- pepino - dos piezas de tamaño mediano;Patatas
- - siete tubérculos de tamaño mediano;Huevos de gallina
- - tres piezas pequeñas;Puerros
- con el bulbo de la raíz - tres piezas pequeñas;
- perejil y eneldo - una viga fresca;
- pimienta molida y sal yodada - al gusto y deseo.Borsch
frío lituano: el procesamiento de los ingredientes básicos
Para preparar este plato, es conveniente utilizar un recipiente con una capacidad no menor de litros y medio.Se debe tomar dos remolachas medianas, lavarlos bien y enviarlo a la olla hirviendo para más.Al mismo tiempo, se recomienda hacer la preparación de otros productos.
rábanos y pepinos frescos deben enjuagarse con agua tibia, luego picar en cuartos finas.Después de que desea hervir pollo dos yema de huevo a la pendiente, fresco, pelar la cáscara y cortar con un cuchillo en cubos pequeños.También debe tenerse en picado eneldo, perejil y los puerros.
sopa de Lituania: Receta de cocina
vez remolacha es tierna, es necesario enfriar el aire, y luego pelar y frotar a través de un gran rallador.La masa resultante debe verter en un bol grande, añadir a los procesados de pepino, rábanos, huevos, verduras y puerros.También se requiere que las verduras de sabor con sal y pimienta (al gusto y si se desea), un litro de yogur bajo en grasa, y cuatro grandes cucharadas de crema agria.Todos los productos se deben mezclar, luego vierta un agua hervida normal.
fría lituana borsch: platos de servir propias a la mesa
antes de presentar una sopa tan inusual para la cena, que debe ser colocado en una cámara de refrigeración durante aproximadamente dos horas.Después de que el tiempo necesario para verter al plato de sopa borsch y decorar las hojas de ensalada.
También vale la pena señalar que una comida tomada en los Estados bálticos traer a la mesa junto con las patatas.Esto requiere tomar siete tubérculos secundarios, lavar, pelar y hervir en agua con sal.Sin embargo, las patatas pueden ser no sólo un hervor y cocer en el horno con su piel, se fríen en una sartén, vapor de proceso y así sucesivamente borsch D.
frío lituano:. Consejos
- Si prefiere comer sopa fría con un "amargo"en lugar de remolachas hervidas esta sopa es mejor agregar mismos encurtidos.
- Si usted compró demasiado grasa, yogur grueso, a continuación, añadir, no se recomienda la crema agria en la sopa.
- a este plato resultó deliciosa, es recomendable tomar pequeños pepinos y fragante, que es semillas aún no plenamente formados.
