No hace mucho tiempo en las tiendas estantes apareció peces pescados Dory. Este pez plano, el sabor es dulce, y la carne es suave y jugosa.Dori adecuadas de cocción le proporcionan un sabor más agradable de este pez.Además de su cocción no es difícil, y de limpiar y no necesita, ya que no tiene escalas.He aquí una receta de cómo preparar Dory pescado en el horno.
Para preparar una porción, usted necesitará:
- Fish dori - 1 pieza.El aceite vegetal
- - cuatro cucharadas.
- sal, condimentos, especias.
Lavar el pescado, se recomienda lavarlo con una esponja.Secar y cortar todas las aletas y la cola.Pimienta y sal dentro y por fuera.Aceite vegetal Ahora abre la parte inferior de la forma en que a hornear juntos y la espalda puso dori.De antemano asegurarse de que el horno se calienta a 200 grados, y luego a presentar el formulario.Hornee 20-25 minutos, y el pez Dory está listo!
Si va a cocinar el pescado, puede estar seguro de que es igualmente delicioso cuando hervir, freír, cocer en el horno o cocinar en multivarka y desde dori hacen excelentes hamburguesas.
Cómo preparar pescados Dory.Recetas chuletas
en tres partes toman:
- Dori - 2 piezas.
- Rusk pan - un solo paquete.
- Cebolla - una sola pieza.
- Dried perejil y eneldo.
- Sal y pimienta - al gusto.
- Aceite vegetal - vidrio.
así que usted sabe exactamente lo que se ve como el pez Dory, se puede ver la foto de abajo, por lo que no va a salir mal en la elección.Enjuague el pescado y un poco de la canal obskoblite, cortar las aletas y la cola y quitar las pieles, para los que la cresta cortar la piel y quitar con la mano.Cortar las rebanadas de pescado son ahora y desplazarse a través de una picadora de carne con cebolla.Relleno debe ser sal y pimienta y añadir perejil seco y eneldo.También puede añadir al huevo relleno de hamburguesas eran de plástico y así se aferró a, pero se puede sólo bueno para estirar la carne en sus manos, forma empanadas y rodar en el pan rallado o harina, a continuación, enviar en una plancha caliente, que ya calienta el aceite vegetal.Empanadas de Fry en ambos lados, cada lado es suficiente para aproximadamente un minuto para cubrir la corteza, pero no es el final.Ligeramente reducir el fuego y dejar que necesita otros cinco minutos.Hamburguesas hermosas y jugosas pescar listo Dory.Servir con cualquier guarnición o como un plato aparte.
Muy buen pescado Dory se combina con verduras.He aquí una receta de este plato.Durante cuatro partes que usted necesita:
- filete de pescado - 800 gramos.Tomates
- cereza - 15 piezas.Frijoles
- Verdes - 100 gramos.
- Cebollas - una sola pieza.
- Ajo - dos o tres dientes.Aceitunas
- o aceitunas deshuesadas - 10-15 piezas.
- perejil, eneldo - cinco vigas.
- seco vino blanco - 5 cucharadas.
- sal - una cucharadita.
Precalentar el horno a 220 grados-minutos.Filete enjuagar cuidadosamente y secar, cortar en porciones.Los tomates cortados en 4 trozos.Las cebollas, el ajo, las aceitunas y chuleta de verde.Las verduras se mezclan con el vino blanco.El papel de hornear Ponga los tomates y judías verdes en la parte superior - los filetes y verduras restantes.Envuelva el papel de fuerza y volver al horno durante 15-20 minutos, luego retire y comprobar la disponibilidad de los peces.Coloque el pescado en el horno durante otros 10 minutos, por lo que finalmente vino y el jugo y el sabor de las verduras empapada.Después de diez minutos, se puede tirar todo el horno y servir.
