Cuando la gente empieza a aburrir todos los platos típicos, anfitriona atento y cuidadoso en busca de su sabroso sustituto.Pechuga de pollo laminado - justo lo que está tan bien adaptado para la mesa de fiesta, y es un plato que puede ser un chuletas alternativas.Estos rollos rellenos de verduras, setas y frutas, o envueltos con hierbas y queso.Opciones de cocción mucho, esa es una de ellas.
a cuatro porciones de pechuga de pollo será útil:
- pollo - las PC;.Huevos
- - dos piezas;.
- queso duro - 50 g;Eneldo
- , perejil - un rayo;
- mantequilla - 50 g
Lavar la pechuga de pollo, carne separada de huesos y nervios.Filete repeler ligeramente y cortar a lo largo en cuatro pedazos.Cada lote de sal y pimienta a gusto en ambos lados.Ahora rallar el queso con un rallador medio y el eneldo y el perejil finamente tajada.En cada pieza de pecho había un poco de queso y hierbas, se extendió el relleno sobre un pedazo de carne.Enrollar los filetes en rollos, y la fiabilidad de que la carne y el relleno no está roto, se puede unir todo el palillo.Batir dos huevos en una olla y revuelva batidor o un tenedor.Poner la mantequilla en una sartén.Cuando se derrite, puede enviar de vuelta rollos de pechuga de pollo, que primero debe ser sumergido en huevo.Fry en todos los lados hasta que estén doradas.Durante un par de minutos hasta que esté cocido, cubra la cacerola con una tapa y apague el quemador.Todos los rollos de pechuga de pollo listo!Esto es los platos de recetas más fáciles.
pollo rueda en el horno.Número de receta 2
Para preparar el pecho en cuatro partes que usted necesita:.
- pechuga de pollo - las PC;Pimienta
- - tres piezas;.Cebollas
- - One Piece.de tamaño medio;Queso
- - 100 g;
- aceite vegetal; lámina
- para la cocción en el horno.
repeler suavemente pollo, pre-lavado y cuidadosamente separados de los huesos y la piel.Luego freír en una sartén picada tiras de pimiento.Si toma este ingrediente colores diferentes, rollos de pechuga de pollo saldrán hermosa e interesante, y es tan delicioso.Ahora agregue las plazas cebolla y freír picadas con pimienta hasta que estén cocidos.Coloque el pollo en la hoja de manera que las piezas encajan perfectamente juntos y mirando en una formación de pieza.La carne es ahora sal y pimienta, luego coloque en la parte superior de las verduras previamente fritos.Cortar el queso en cubos pequeños y colocar en pimientos y cebollas.A continuación, tomar los rollos de pechuga de pollo usando papel de aluminio.Los bordes de la torcedura o lo mete a la carne cayeron, y el zumo no fluye hacia fuera.Cocer al horno con rodillos enviadas al horno durante cuarenta o cuarenta y cinco minutos a una temperatura de doscientos grados.Cuando el plato está listo, y eliminar, gire la hoja y cortar en trozos, deben tener unos cuatro o cinco piezas.Servir con guarnición de mama caliente o frío, como aperitivo.Más se puede añadir a la asado relleno y setas cortadas en trozos pequeños, que también es delicioso.Si los rollos cortados un poco de piña en conserva, la carne probará una dulzura agradable.¡Buen provecho!
