rico en la cocina moderna.Recetas de algunos platos son particularmente populares.Por ejemplo, se trata de los platos conocidos como albóndigas.Este plato, que se prepara a partir de pescado o carne molida.Se reúnen casi todas las naciones.A veces confundido con albóndigas albóndigas.Los distingue de este último la presencia de diversos aditivos a la carne picada: verduras, cereales, etc.En lugar de arroz a veces poner las patatas, cereales, incluso una fruta seca.Albóndigas han sido durante mucho tiempo un favorito y plato popular.Su sabor, por regla general, puede satisfacer a los paladares exigentes.Sin embargo, puede ser mejorada mediante la adición de diversos condimentos o salsas.Esto es ahora, y vamos a hablar.El
reforzar el sabor de la comida?
como una especia de uso frecuente de ajo, cebolla, sal, pimienta, etc. Una de las mejores especias -. Salsa.Lo más frecuente es la salsa.A veces se prepara simultáneamente con el plato principal.Hay muchos ingredientes para las hamburguesas y albóndigas.Justo debajo de un vistazo a algunos de ellos.No pase por alto este tipo de condimentos, como la salsa puede mejorar el sabor de sus albóndigas, dándoles un sabor especial.Receta salsa
Dos cebolla picada y freír en una sartén.Frote un par de zanahorias y añadir a la misma.Ponga una cucharada de harina y una pizca de azúcar, vierta el puré de tomate o jugo.Revuelva.Cuando la pasta de tomate disuelto, añadir la nata (150 g).Una vez más revolver, verter el agua.Cuando la salsa para las albóndigas a hervir, añadir las especias.El agua puede añadir como evaporación.Luego ponen en una sartén y freír las albóndigas a hacer en la salsa acabada.Tenga en cuenta que si se quita o agrega cualquier pieza de hardware, su plato tendrá un sabor completamente diferente.
Albóndigas con salsa de
En este momento, no se limite a hablar de cómo cocinar la salsa de albóndigas, sino también para explorar una receta de plato principal.La peculiaridad del caso es que la salsa se prepara junto con las albóndigas.Por lo tanto, una libra de carne con desplazamiento cebolla.Opcionalmente se puede añadir un huevo.Amasar todo a fondo y formar el producto con la mano.Es deseable albóndigas crudas roll en harina, para que no se desmorone durante la cocción.Compartir en sartén precalentada, freír cada lado durante tres a cinco minutos.Cubierta de la tapa está contraindicado o desmoronarse.A continuación, vierta agua hirviendo, añadir un poco de condimento y cocinar a fuego medio durante diez o quince minutos.Ahora se está preparando la salsa para las albóndigas.En agua polstakane (preferiblemente caliente), se extendió una cucharada de crema agria y revolver, añadir el artículo.una cucharada de harina.Amasar bien para evitar grumos aparecieron.Esa salsa está lista para las albóndigas.Verter en la sartén, tapar y agitar para mezclar bien.Cocine a fuego lento durante otros quince minutos a fuego lento.
como salsa a menudo utilizan la salsa de tomate.Le da un sabor especial las albóndigas.En una sartén, derretir 50 gramos de mantequilla y añadir 2 cucharadas.harina de cucharadas.Cuidadosamente revuelva para evitar grumos aparecieron.Mediante la eliminación del calor esta mezcla para verter 400 gramos de crema agria y vuelve a colocar en la estufa.Cuando hierva, añadir el frito previamente en harina de mantequilla y mezclar.Al obtener una masa homogénea, añadir un par de cucharadas de pasta de tomate.Salsa de Ready debe ser de color naranja.
