Hasta el siglo XVI, nuestros antepasados no sabía lo que una patata o pasta.La dieta principal consistía nabos, sopa de repollo y gachas.Trigo sarraceno, cebada, cebada, trigo, mijo.Todos ellos apoyaron la fuerza de nuestros bisabuelos en los largos inviernos fríos.Sí, sí gachas - nutritiva y comida alta en calorías.Es por eso que los nutricionistas recomiendan para prepararlo para el desayuno como la mañana nuestro cuerpo cada caloría normales de empleo, no se demore en grasas.Los últimos cinco años se han convertido en la harina de avena muy popular.Pero nuestros avena nativos y el mijo, contrariamente a la opinión popular, contiene una gran cantidad oligoelementos más útiles que la harina de avena "Inglés".
gachas cocinar con leche mejor.Entonces será sabrosa y darle al cuerpo más energía.Y si se agrega un poco de vainilla, el aroma del desayuno se despertará toda tu casa.Pero cómo cocinar gachas de mijo con leche para que no se quema?El secreto de esta preparación siquiera sabía nuestras abuelas.So.
Cómo cocinar gachas de mijo con leche - la manera en primer lugar.
para preparar el desayuno para cuatro personas, se necesita:
- leche - 1 litro.
- Millet - 2 tazas (2h250ml).
- azúcar - 1 cucharada, si la papilla debe ser dulce, o 1 cucharadita, si se supone que la papilla se embargar.
- pizca de sal.
- Vanilla - en la punta de una cucharadita.Bayas
- .Esto puede ser fresas y los arándanos y grosellas - cualquiera de su elección.Y usted puede agregar las bayas y fresca y congelada.
- mantequilla - 50 g.
antes de cocinar granos debe ser bien enjuagada.Entonces escaldado con agua hirviendo para que sea un poco hinchado.A continuación, el potaje se cocina más rápido.
Ponga la cacerola en el fuego con la leche.Después de que hierva, añadir el lavado y escaldado sémola
, sal y azúcar.Cocinar el mijo gachas debe ser a fuego lento, cubra la cacerola con una tapa.Dado que la proporción de cereales y leche es ½, a continuación, revolver con no se necesita una cuchara en el proceso de cocción.
Cómo cocinar gachas de mijo con leche, de modo que no se quema?Basta con retirar del fuego Pan 20 minutos después del inicio de la cocción.Agregue la vainilla, la mantequilla y bayas.Toda la mezcla.Envuelva el tazón de avena en el papel de cocina y se cubre con una almohada normal.La almohadilla puede ser reemplazado por envolver en una manta.Así que incluso nuestras abuelas hacían.Krupa vapor y vuelve suave en unos pocos minutos.
tiempo
hoy - el recurso más preciado.Su brilla por su ausencia en todo.Y este método de preparación no es adecuado para todos.Cómo cocinar gachas de mijo con leche rápidamente?Los principios enunciados anteriormente receta es de manera muy rápida.Pero se trata de su participación directa.El proceso de cocción se acelerará si Pshenko remojo en agua con antelación para una o dos horas.Puede ahorrar tiempo si tienes la suerte Multivarki.O, en su defecto, se pueden preparar las gachas de mijo, utilizando un horno sencillo.Pero en este caso, las proporciones de leche y cereales cambian a 1/6.
Finalmente algunos consejos pequeños: no compre Pshenko para el futuro - es amarga con un almacenamiento prolongado;comprar cereales, envasados en bolsas transparentes;sabrosas gachas se obtiene sólo desde el mijo amarillo brillante.
