saludable con predominio de alimentos naturales ricos en vitaminas, con cada año se vuelve más y más popular.Podemos decir que una nutrición adecuada - es una especie de tendencia de la moda, pero de acuerdo en que de este modo es muy útil y loable.Entre los productos "saludables" se distinguen por el apio verde y jugosa.Este vegetal ha ganado un lugar especial en una alimentación equilibrada y la dieta.Cómo cocinar el apio, que es a menudo la raíz y las hojas se utilizan en la cocina?
apio - un almacén de vitaminas en su plato
plato más desequilibrante es algo que viene en un apio fresco, porque entonces se ahorra la mayor cantidad de vitaminas y minerales.Una gran cantidad de la misma: A, B, C, PP, K, e incluso hierro, potasio, fósforo, caroteno, ácido fólico, y otros.Y la característica de apio está contenido en ella sodio orgánico, que es un reemplazo digno de sal en su menú saludable.Ensaladas
con apio - una combinación de sabor y buena
Así, lo que se pueden hacer a partir de los tallos de apio sin tratamiento térmico?Por supuesto, todo tipo de ensaladas.Por ejemplo, aquí hay una receta fácil: el pepino picado y apio, un poco de zanahorias hervidas y huevo duro.Rellene con una mezcla de yogur natural - Ensalada sabrosa y dietética está listo.Carne Opción
Para los que no puede prescindir de la carne, es posible ofrecer otra receta: apio, manzana verde, pollo, cortar la col china en cubos.Todos los componentes de la mezcla, y aliñada con aceite de oliva y jugo de limón o yogur bajo en grasa.Top establecido huevo escalfado.Resulta una alternativa saludable a la ensalada César amada.
Conozca al famoso dieta de la sopa
Cómo cocinar el apio en la primera o la segunda?Él, al igual que otras verduras, puede cocinar, hornear, guisado y freír, aunque este último es menos atento.Preparémonos para cocinar y dieta de la sopa de tallos de apio.Es muy popular entre los adelgazante.Usted necesitará una pequeña horquillas repollo, pimientos dulces, dos tallos de apio y tomate, y algunos bulbos pequeños.Es muy simple: las verduras limpias y triturar, se llenan de agua (2,5-3 litros) y cocinar hasta que los ingredientes estén tiernos.Deje enfriar y luego moler toda la licuadora.El sabor se puede añadir cualquier especias.Esta sopa elegante como ella, incluso aquellos que no están en llamas de amor por platos benéficos bajos en calorías.
variaciones inusuales en el tema de apio
Ahora vamos a ver cómo cocinar el apio que era abundante y delicioso.Puede, por ejemplo, freírlo en masa.Para este propósito cada tallo debe cortarse en trozos de aproximadamente 5 centímetros de longitud.Dough utiliza ninguna de su gusto.Cada rebanada sumergida en la masa y se extendió en una sartén con aceite de oliva, freír hasta que estén doradas, y sacar en una servilleta (para el exceso de grasa absorbida).Este aperitivo podrán disfrutar tanto adultos como niños.
idea original para adultos
Usted ya sabe cocinar el apio.Ahora trata de beber de ella.El cóctel popular "Bloody Mary", agregar la sal de apio, y utilizar el tallo como un tubo de alimentación.Esta es enriquecer y embellecer la famosa bebida.
En conclusión
usar y disfrutar del sabor de tallos suculentos apio, buscar ideas nuevas e interesantes de su preparación, y compartir con los demás!
