Cansado de los Varenichki-albóndigas habituales?Allanada repente invitados?Simplemente quiere experimentar con el producto nativo de Rusia?A continuación dado son algunas recetas sobre cómo cocinar deliciosas albóndigas de una manera poco convencional.Después de todo lo que nos es familiar de los cojines de la infancia con la carne, no sólo se puede cocinar y servir con la sopa o crema agria, y frito, asado al horno, cocinado en ollas, e incluso hacer que un pastel.
Cómo freír las albóndigas en la sartén, probablemente sabe todo estudiante que ha pasado años estudiando en un hostal.Pero no asuma que el plato va a salir mal gusto, y es capaz de absorber solamente un joven, saludable y, lo más importante, el ayuno colegial.Sin embargo, se enfriaron albóndigas de carne son muy duras y casi incomible, así que debemos tratar umyat toda lotes a la vez.Así, ponemos en la sartén del fuego, vierta el aceite vegetal y esperamos, cuando se ilumina.Llevamos a cabo un paquete de raviolis del congelador y sin esperar a que se calientan y fluirán, los enviamos en el aceite.Poner la sartén por uno y deben ser tales que no se toquen entre sí, o pueden permanecer juntos.Para este método de fritura ideales ravioles de pollo - rellenas de carne de res o de cerdo no puede freír.
Mientras preparamos albóndigas (cubiertos con una tapa, dando vuelta de vez en cuando con un tenedor), a unos 10 minutos por cada lado, estemos a la salsa.Puede enviar un grano simple, mayonesa o crema agria - a su gusto.Es el más adecuado para este ajos alioli plato (ajo finamente picado, mezclar con un poco de hinojo, puré con una cuchara de aceite de oliva y añadir la mayonesa).
A veces lo que quedaba de la cena albóndigas ya cocidos de ayer.Seguramente deben ser expulsados?No disperse esta buena.Ravioli encontrarán una segunda vida en forma de almohadas agradables y atractivas.Cómo freír las albóndigas en la sartén en este caso?Asegúrese de que el producto no haya salido del agua, de lo contrario será una gran cantidad de aerosol.Derretir la mantequilla.En Ucrania, desea utilizar esta chicharrones, pero se puede gestionar con éxito de girasol o aceite de maíz y la margarina o aceite de cocina.
Antes de freír albóndigas en la sartén, asegúrese de que la grasa está bien encendida, o hervida piezas adheridas en el fondo con fuerza.Usted también debe tratar de hacer los raviolis no se toquen entre sí.Freír hasta que estén doradas de manera uniforme.Al final hacer un fuego en la estufa un poco, espolvorear el plato con el queso rallado, cubrir con la tapa y espere cinco minutos.
Ahora que ha aprendido a asar albóndigas en la sartén, puede experimentar.Por ejemplo, para cambiar el producto en un asado, tapa, añadir las cebollas cocidas y setas, vierta el caldo y la crema agria para que el líquido cubre todos los ingredientes.Poner el horno a 200 ° C y hornear durante media hora por lo.Al igual que en la receta anterior, durante 5 minutos hasta que se cueza, el truco con queso pardeada "tope".Pero una mañana una receta sencilla: albóndigas fritas para agregar un poco de salsa de tomate, cuidadosamente ruede ellos en la cruz y lo rellenamos con una mezcla de omletnoy.Ponga una tapa y cocine hasta que la tortilla se espese.Sirva este plato con eneldo.
