Sólo decir que Charlotte se puede hacer no sólo con las manzanas y las peras.Algunas amas de casa se añaden a las frambuesas pastel, arándanos, cerezas y ciruelas.Después de haber dominado la primera receta sencilla cómo hornear el pastel de manzana, también, con el tiempo de empezar a experimentar, es tan emocionante!
El más simple Charlotte
Inicio en Charlotte - un amargo, así que escoja manzanas variedades adecuadas como Antonovka.Si los frutos son dulces, agregue bayas o jugo de limón.Para empezar se necesita: 2 manzanas medianas empresas, ¾ tazas de harina, una taza de azúcar 3 huevos grandes, vainilla, mantequilla, pan rallado.
- Antes de hornear el pastel de manzana, por primera vez, cuidar de una forma adecuada para la cocción.Las migas como no todo, pero sin ellos la masa y las manzanas se adhieren necesariamente.Además, si las migas de masa Charlotte líquidos hacia abajo y el pastel "palo" al molde.Sin empanar charlotte bastante bien en una sartén con recubrimiento antiadherente o en forma de silicona.
- En lugar de pan rallado se puede tratar de maíz o cereales.Así obtendrá un pastel con una corteza crujiente y muy interesante, sabor armonioso.Migas tamaño óptimo se obtienen si la mano libras de cereal.
- Pelar las manzanas del núcleo y la cáscara, cortar en forma de media luna.Para rebanadas ahogados en la masa durante la cocción, a cubrir con una capa de mantequilla.Mezcla
- de azúcar, los huevos y la vainilla batida necesarias por lo menos 2 minutos hasta que una capa gruesa de una espuma sólida.
- añadir la harina en dos pasos, cada vez que una masa bien promeshivaya.
- listo Vierta la mezcla en el molde preparado, poner las manzanas en un círculo y poner la tarta en el horno durante media hora.La temperatura del horno - 180-200 grados.No abra la puerta en los primeros 15 minutos, la masa no se instaló.
Charlotte en fabricante de pan
Debido a la popularidad de la tarta, hay muchas recetas, Cómo cocinar el pastel de manzana.Si nos volvemos a los libros de referencia culinarias, a continuación, la tarta de manzana - un pastel de frutas, pero en nuestro país preferimos el relleno de manzanas.
Si desea hornear el pastel de manzana en la máquina de pan, asegúrese de leer las instrucciones para el dispositivo.Su fabricante de pan para hornear galletas dolzhka, de lo contrario no pasa nada.
Prepare la masa de galletas como se indica en el horno, verter la mezcla en el recipiente.Rodajas de manzana Dip en que antes del inicio de la cocción - que usted y Charlotte es.Y si usted quiere hacer un pastel con un sabor delicado, agregar la canela masa y brandy.
Habiendo dominado el "programa central", se puede degustar buena para tener éxito en su máquina de hacer pan es otra receta.
Aquí, por ejemplo, cómo hornear el pastel de manzana con helado de galleta:
- Para la masa de galletas en las claras y las yemas de 4 huevos.Yemas frotaron con el azúcar, la harina y la crema agria (1 taza total), los blancos azotados sin aditivos, para obtener una espuma de plata fina.Claras y las yemas
- Connect, mezclar suavemente y verter la masa en forma sin una espátula.
- Rellena el formulario de manzanas cortadas en trozos pequeños, incluidos los programas de la galleta.Charlotte debe propechsya después de 30 minutos.La torta retirado del horno, deja enfriar un poco y servir caliente.¡Buen provecho!
