Seguramente, todas las mujeres al menos una vez en la vida la preparación de la comida de la fiesta perfecta - ensalada.Pero, por supuesto, no todo el mundo sabe lo que se le ocurrió un chef francés Lucien Olivier.Originalmente una parte de la ensalada consistía en cáncer de cuello uterino, así como urogallos carne.Además, en el momento en que se añadió el caviar prensado y lengua de ternera.La similitud de la misma con Olivier, nos estamos preparando hoy, sólo que, como antes, ahora se agrega a los encurtidos ensalada y huevos.Hoy, en otra ensalada preparada, su composición es diferente: hay salchichas o pollo, huevos, pepinos, cebollas y patatas.Muchos complementos hervida zanahorias y guisantes enlatados.Y, por supuesto, todos vestidos con mayonesa.
amas de casa principalmente en Olivier añadir salchicha.Pero lo delicioso que se obtiene esta ensalada si sus miembros se incluyen el pollo!Vamos a aprender cómo cocinar ensalada rusa con pollo.
se puede utilizar para la preparación de las piernas de pollo o de pollo cocidas.Cortar un filete en cubos pequeños.Por separado cocinar dos papas, un par de huevos y una zanahoria.Una vez que todo esté cocido, drenaje - productos se debe permitir que se enfríe a temperatura ambiente.
prepara la ensalada con pollo debe cocinar las verduras con antelación, ya que el frío es mejor cortar las patatas, no se rompe, y los bloques se obtienen exacta.
Por lo tanto, todos los productos soldado fue purificado y cortado en cubos pequeños.Hacemos lo mismo con encurtidos.Necesitamos tres - de cuatro pepinillo.Máxima cebolla finamente picada medio aclaró, unas ramitas de perejil triturar.
algunos no les gusta añadir las cebollas a Olivier, pero se condimentar este plato, por lo que es mejor aún para usarlo cuando se cocina.Cebolla blanca perfecto que no provoca lágrimas, es un dulce, muy agradable al gusto.
Así que mezcla todos los alimentos en dados y añadir dos cucharadas de guisantes verdes enlatados.En ese caso, si no en lata guisantes y fresco congelado, debe verter agua hirviendo y deje reposar, tapado, durante cinco minutos.Toda la sal y pimienta al gusto.Algunos incluso añadir azúcar para Olivier.Vuelva a llenar ensalada de mayonesa - Ensalada rusa con el pollo esté listo.Provecho.
Y ahora quiero compartir una receta para una ensalada clásica, una parte de la que asistirán por el pollo y las manzanas.
Así que, para empezar a preparar los ingredientes básicos para ensaladas cocidas.Por separado, cocinar una pechuga de pollo, tres huevos y la misma cantidad de patatas.Una zanahoria grande también tienen que hervir.Cuando todo se cocina, es necesario para enfriar productos.Finamente cortar filete de pollo hervido.En Olivier con pollo agregue los cubitos de papas, zanahorias y huevos.Ahora llegó el turno de los pepinos.Finamente picado uno nuevo, dos pepinillos y mezclar con los demás ingredientes.A continuación, los verdes finamente picadas - puede agregar perejil o eneldo, pero se pueden hacer las dos cosas.Además, asegúrese de cortar en la ensalada con pollo cebolla verde y una manzana.Todo esto se mezcla en la misma sartén, agregue una lata de guisantes y sal al gusto.Mayonesa Recambio - una ensalada de fiesta con las manzanas y el pollo esté listo.
Decorar un plato sabroso y muy querido puede ser verde, granate granos u hortalizas de adornos.
