Cómo hacer mermelada de grosella?

Preparativos

de grosella muy sabrosa y saludable, y si se agrega a ellos también naranja, luego atascar resulta no sólo más sabrosa, sino también mediante la adición de sabor a naranja se convierte en extraordinario.Esta mermelada se puede cocinar rápidamente.Mermelada de grosella

con la adición de naranja.

Ingredientes:

  • aproximadamente dos kilogramos de grosella y el azúcar;
  • tres pequeñas naranja.Mermelada de grosella

con naranja.Preparación:

primero se lava a fondo y iterar grosellas.El préstamo cortó las colas a la grosella espinosa suelo y torcer en una picadora de carne, junto con las naranjas.

continuación cambiar todo en una sartén honda y agregue el azúcar y mezclar bien.Ponga la cacerola en el fuego y cocinar durante unos veinte minutos, removiendo constantemente la espuma formada.

mermelada ya la preparación se vierte en frascos, que son pre-esterilizados, y los rollos.Jam obtener bastante líquido, pero poco a poco se enfría, se espesa al estado deseado.Mermelada de grosella

con naranjas listos!¡Buen provecho!Mermelada de grosella

Tsárskoye.

En este mermelada de grosella receta preparado incluso en los viejos tiempos.Es excepcionalmente hermosa y fragante.Para hacerlo, se necesita mucho tiempo, y por supuesto, la paciencia, pero el resultado final se obtiene en todos sus esfuerzos pagarán.Grosellas esmeralda de color en el jarabe de color ámbar - es el orgullo indescriptible de cada ama de casa y también un gran acierto.

Ingredientes:

  • apretado y grandes grosella, alrededor de un kilogramo;
  • medio kilo de azúcar;Agua
  • , alrededor de dos tazas;
  • cereza deja - 15 piezas.Mermelada de grosella

Tsárskoye.Preparación:

En primer lugar, es necesario seleccionar grosellas densos y apretados grande.A continuación, lavar en un poco de agua tibia y cortar las colas en ambos lados.Con la punta de un cuchillo afilado incisa cada grosellas y quitar todas las semillas de la misma.Esto se hace más fácilmente con la ayuda de horquillas peluqueros.A continuación, lavar nuevamente grosellas.

seleccionó hojas frescas de la cereza que ellos no tienen ningún daño y lavarlos bajo el chorro de agua tibia.En una olla, verter suavemente unas bayas adecuados y hojas de cerezas frescas.A continuación, calentar el agua suficiente para llenar y verter las grosellas bayas.Nos reservamos todos los cerca de seis horas.Cuando grosellas enfriar, cubrir la sartén con papel.

Después de seis horas, en un recipiente en el que cocinar la mermelada, llenar con el azúcar y verter en ella agua de las bayas.Calentado a fuego lento hasta que el azúcar se haya disuelto.Luego se vierte cuidadosamente en una cereza baya sin hojas y revuelva.Cocer durante unos diez minutos y añadir las hojas de cerezo, de nuevo cocinar durante unos cinco minutos antes de la transparencia de las bayas.Si grosella espinosa será demasiado duro, puede salir del atasco después de la cocción durante unas cinco horas y luego de nuevo hervir durante diez minutos.Esto se puede cocinar mermelada de cereza y sin hojas, pero dan un sabor especial y un atasco de tono rosado.Mermelada

Listo rodado en frascos esterilizados y poner en un lugar fresco.Mermelada de grosella

Tsárskoye está listo!¡Buen provecho!