Existe la opinión de que es difícil preparar un pastel, aunque no siempre funciona.Biscuit realidad no es tarea demasiado problemático, lo principal en este asunto no es la relación de ingredientes, y la exactitud en el cumplimiento de las recomendaciones de la receta.
torta de gasa de chocolate
Para preparar la torta de esponja de costumbre a partir de los ingredientes sólo hay que eliminar y sustituirlo por el cacao, por ejemplo, el azúcar de vainilla.Torta
gasa.Ingredientes:
- ocho huevos grandes;Harina
- , alrededor de 200 gr.;Azúcar
- , cacao, aceite de girasol, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y un poco de café.
Preparación
primero separar las claras de las yemas de su continuación, cinco, venció a las yemas de huevo y mantequilla.El café y el cacao disueltos en agua caliente (unos 150 ml) y se agita hasta que esté suave, luego se mezcla con la mezcla de huevo.
vierte en el bicarbonato de sodio harina, polvo de hornear, la sal y una taza de azúcar.Mezclamos bien.Vierta la mezcla de chocolate en la harina y amasar la masa.
Batir ocho proteínas para formar picos y añadirlas a la masa, revolviendo con mucho cuidado.Bandeja
Hornear estaba cubierto con papel aluminio y se vierte la masa resultante en él.Torta Hornee durante aproximadamente una hora a 160 grados.Listo gasa bizcocho se puede determinar con un palillo (si el palillo de dientes es seco, la masa está lista).Torta
gasa está listo!
Cómo hacer una torta simple?
sabe que la torta de gasa de chocolate toma mucho tiempo para prepararse.Por el contrario, la torta se puede preparar con mayor rapidez, mientras que él recibió la misma aireado, tierna y muy sabrosa.
torta sencilla esponja.Ingredientes:
- seis huevos;Harina
- , azúcar - un vaso;
- vainilla, polvo de hornear, el jugo de limón.
Preparación
para comenzar a separar las claras de las yemas.Luego batir las yemas con la mitad de un vaso de azúcar, agregar la vainilla y el polvo de hornear, hidratado con el jugo de limón.Batido de proteínas con los restos de azúcar para formar picos.
a las yemas de añadir la harina y amasar hasta que quede suave.Si una masa espesa se puede añadir a una tercera porción de la proteína.Intervenir con cuidado las claras, sin perder de prueba de volumen.
extiende la masa en un molde para hornear, la lámina establecido, y hornear durante unos 20 minutos a 180 grados.
sencilla pastel está listo!
hay receta para el galleta perfecta?Sí, mirarlo con más detalle.
galleta perfecta.Ingredientes:
- seis huevos;
- azúcar, harina - vidrio;Bolsa
- de azúcar de vainilla.Huevos
Preparación
Pre deben enfriarse.Luego, separar las claras de las yemas.A continuación, batir las yemas de unos 30 segundos antes de aumentar el volumen.Poco a poco agregue media taza de azúcar y la vainilla el azúcar y batir de nuevo hasta su disolución.Luego, batir las claras con la mitad de una taza de azúcar hasta obtener una espuma sólida.
tercera parte de la proteína se añade en las yemas, remover suavemente de abajo hacia arriba.A continuación, la masa se tamiza la harina y mezclar bien.Residuos
en proteínas y volver a agregar la mezcla de la pasta de abajo hacia arriba.Por esta mezcla de aire tanto como sea posible de la proteína se conserva.
En pre-puesta por una forma de lámina extiende la masa y hornear una media hora a 180 grados.Es aconsejable no abrir el horno primeros veinte minutos.
torta perfecta está listo!
