Cómo cocinar sopa, toda mujer debe saber.Este plato es muy bueno para la salud y la cocina hábil, siempre delicioso y variado.Hay cientos de recetas de sopas.Cada uno elige al gusto.Sopas pueden ser de verduras y caldo de carne.
No importa lo que usted va a cocinar la sopa, primero debe preparar el terreno.Puede que sólo sea agua o caldo.Vegetariana (vegetales) sopas hechas a partir de un conjunto específico de verduras.Pon allí puede ser cualquier cosa: patatas, remolachas, zanahorias, cebollas, repollo, diferentes tipos de pimienta, tomates y así sucesivamente.Esta comida será útil para aquellos que quieren perder peso.
Cómo cocinar sopa en sopa de caldo de carne
En este caso, usted debe saber algunos trucos.Cuidadosamente elegido carne.La mayor parte de grasa - cerdo.Caldo ella va nutriendo y grasa.Dietética considera ternera.Tiene un distintivo sabor y el olor.Sopas Cook y pollo y costillas.Desde su carne depende del tiempo de cocción.
Para el caldo estaba claro, debe hacer lo siguiente.Llevar a ebullición, retirar la tapa y continuar a fuego lento.No te olvides de quitar la espuma.La elección de los vegetales depende de usted.
Cómo cocinar la sopa con albóndigas
Esta sopa se cocina un poco más rápido, pero el principio es casi la misma preparación.Lo único que tiene que hacer - es formar las albóndigas.Chuleta picada similar a: carne picada, huevo, sal y especias.Pequeñas bolas de Ciegos y bajaron en el agua hirviendo.Al mismo tiempo, usted puede lanzar y verduras.
Muy a menudo cocinar sopas con varios cereales y frijoles.A las amas de casa populares judías, guisantes, lentejas.Este último es rica en minerales y oligoelementos.Se recomienda comer durante la temporada de frío como lentejas ha calentamiento propiedades que se han mejorado por el uso de las especias.
Cómo cocinar sopa de lentejas
habas ellos mismos pueden ser de varios tipos: rojo, verde, marrón.El primero - el más suave y cocinar unos 15 minutos.El resto debe ser pre-empapada.Después de permanecer en el agua por lo menos tres horas, lentejas cocidas rápidamente.Por un cambio en la sopa de lentejas agregar la calabaza, el tomate, el chile.
Cómo cocinar sopa de lentejas, usted debe recordar, y mejor - para grabar.Para ello, necesita 0,5 kilos de costillas de cerdo ahumadas, los mismos tomates (puedes sal), 600 gramos de lentejas, un calabacín mediano, dos zanahorias, una cebolla, 400 g de calabaza, tres dientes de ajo, cilantro, pimiento rojo y negro, vegetalaceite, sal.Verduras
bien para lavar y cortar.Esta calabaza calabacín y cortar en tiras.las verduras restantes - cubos pequeños.Verduras fritas en mantequilla con ajo.
costillas están divididos en trozos y frito sin aceite durante tres minutos.Luego cambió a la olla.Adición de lentejas y todo lleno de agua hirviendo (1,5 litros).Llevar a ebullición, reduzca el fuego y asegúrese de retirar la espuma.Tomates
se amasan junto con un tenedor y verduras se colocan en la sartén.Para degustar añadir sal y especias.Cuando se cocina la sopa, que tuvo que abandonar por 15-20 minutos.Servir con hierbas frescas.
Ahora ya sabes cómo cocinar la sopa es sabroso y rápido.No tenga miedo de experimentar y disfrutar de su domochattsev.
