rojo es un manjar querido por todos.Si el salmón con caviar disponibles, no hay necesidad de apresurarse ella para freír, hornear, y especialmente la cocina.Al freír la película que cubre los huevos, cosas se ponen difíciles, se echa a perder el sabor y la presentación de la pantorrilla.Los más deliciosos huevos de los peces - sal.Sal de caviar de salmón rosado no es tan difícil como en casa.Y agradará usted y su familia un delicioso manjar.Como embajador del caviar de salmón rosado, se describe a continuación.
Antes de huevos de sal, es necesario eliminarlo.Es dos cavidades separadas por una película, llamada yastiks.A partir de esta película que necesita para deshacerse de él.Para ello, los huevos tienen que poner en una gasa y enjuague a fondo con agua corriente, girando de lado a lado.Después de eso, la película debe permanecer en la gasa y los huevos será limpio.Muchos huevos limpios por inmersión en agua hirviendo primero durante varios segundos, y luego - en agua fría.A continuación, la película debe ser separado de las manos de cada huevo.Antes de que los huevos con sal, debe realizar una de estas operaciones, a pesar de que requiere paciencia.Es muy importante.
directamente embajador lleva a cabo de dos maneras: con o sin salmuera.Brine - una salmuera muy rica y concentrada, que se elabora en el agua con la adición de diversas especias.Para utilizar la solución de listo, se enfrió a temperatura ambiente.La sal puede desovar sin utilizar la salmuera, con sal y otros componentes.
Antes de huevos de sal rosa, usted debe saber que en el refrigerador puede ser sin almacena más de dos días.Por lo tanto, este hecho debe ser tenido en cuenta por adelantado.El primer método de salazón - con salmuera.
Ingredientes: huevos, agua, azúcar, sal, especias (opcional).Primera elaborada en proporciones de salmuera: 1 taza de agua tomada dos cucharadas de sal sin las diapositivas, y dos de té - azúcar.Cocine hasta la completa disolución de los ingredientes, a continuación, enfriar a temperatura ambiente.Caviar, previamente preparada, se vierte esta solución y se deja durante una hora o un poco más.Después de que usted necesita para lavar el tratamiento con agua corriente y desechar con una pantalla que drena el exceso de agua.Todos se preparan manjares.No hay que olvidar que el producto puede ser disfrutado sólo dos días.
segundo, de manera más simple, como el embajador de rosa desove del salmón.Ingredientes: azúcar, sal y, por supuesto, el caviar.Las primeras dos partes de sal y un azúcar parte se deben mezclar a fondo.Los huevos deben ser empacados en vidrio, porcelana o recipiente de barro y luego espolvorear con su composición de azúcar-sal y muy a fondo.A continuación, poner los huevos en una pequeña carga.Por ejemplo, las placas (lapa), ya que - un vaso (bancarios) con agua.Después de unas cinco horas, ya se puede hacer deliciosos sándwiches.Antes de sal rosa salmón generar el segundo método, debe calcular el tiempo, basado en el hecho de que la vida útil de sus sólo dos días.Caviar de salmón rosado - es delicadeza notable nutritivos y ricos nutrientes, que será disfrutado por toda la familia.
