Sopas y caldos y aves ocupan un lugar importante en la dieta humana.Pero con el fin de conseguir comida útil y nutritivos, es necesario saber cómo cocinar el caldo de pollo de manera competente.Veamos esto con más detalle.
En primer lugar, elegir la mezcla de pastel derecha.Para este pequeño pollo perfecto.Antes de cocinar el caldo de pollo, la canal se deben enjuagar bien con agua fría, y Opal recortar el exceso de grasa.
Siguiente pájaro - total o picado en pedazos - que necesita para poner en una cacerola, llevar el líquido a ebullición, escurrir y enjuagar la carne.Con esta sopa conserva su transparencia.Por otra parte, verter el agua, agregue la sal y los condimentos para elegir, piezas en rodajas de cebolla, la zanahoria, el apio y el perejil.Ponga la cacerola en la estufa y llevar a un estado de ebullición.El fuego se reduce al mínimo y cocine a fuego lento durante una hora.
Si hablamos de cómo cocinar correctamente el pollo caldo de ave segunda categoría, hay que señalar que se recomienda seguir las mismas pautas que se dieron anteriormente.Sin embargo, sólo el tiempo de cocción no debe ser inferior a tres horas.El caldo se obtiene simplemente increíble, con cuerpo, aromático y muy nutritivo.Basta con añadir los ingredientes a presentar para la cena una deliciosa sopa.
Considere cómo cocinar sopa de pollo con verduras.
En dos litros de caldo necesita doscientos gramos de carne hervida, en rodajas;cubos de tomate y rodajas de calabacín.El líquido hirviendo puso quince piezas de albóndigas y todos los demás ingredientes.Luego baje el fuego, tape y cocine a fuego lento durante media hora, revolviendo constantemente.Cinco minutos antes del final de la cocción añadir cubos de sal de queso (100 gramos).Resulta plato muy sabroso y espeso.
pero útil y nutritivo primero no siempre es tal que "era una cuchara."Vamos a discutir cómo cocinar un delicioso caldo de pollo con fideos de huevo.En su lugar, puede agregar albóndigas, o piezas secas de pan de pita.Esto dependerá de las preferencias de sabor.
Para preparar este plato que necesita para mantenerse en el camino a cocinar sopa de pollo con albóndigas.Para ello, es necesario poner hacia fuera una libra de pechugas en una licuadora con la cebolla, añadir el huevo picado, el pan blanco remojado, sal, dos cucharadas grandes de leche y un poco de pimienta.A continuación, llevar un medio galón de agua a hervir y poner en sus bolas de pollo.El fuego se calmó, añadir sal y cocinar hasta el punto de que salió a la superficie albóndigas.Luego se sacan, el caldo, agregar los anillos de zanahoria y cebolla dados.Diez minutos más tarde, verter fideos de huevo (50 gramos).Puede reemplazar las bolas de masa hervida.Para su preparación es necesario para hacer la masa de un huevo, una cuchara grande de mantequilla, doscientos gramos de harina, medio vaso de leche y una pizca de sal.Sopa
Cocine durante siete a diez minutos.Servir con rodajas pueden secarse lavash.
Buen provecho!
