raíz Valor y el apio es conocido por todos: un aminoácido rara, caroteno, asparagina, tirosina, oligoelementos, aceites esenciales, vitaminas K, A, E, grupo de la vitamina B, ácido ascórbico, proteínas y muchas otras sustancias útiles y esenciales.El apiol material único da apio delicioso sabor y aroma.Útil
ilimitada acción apio.No sólo el apio, sino también la raíz y follaje:
- ralentizan el envejecimiento;
- purificar la sangre y los vasos sanguíneos;
- estimular el apetito;
- apoyar el trabajo de las células;
- normalizar el equilibrio agua-sal;
- a mantener niveles normales de azúcar en la sangre;
- regular el funcionamiento de los riñones y el hígado;
- mejorar la función sexual;Alergias curación
- ;
- a calmar el sistema nervioso.
puede preparar cualquier plato de apio: apio y rizado greens son perfectos en ensaladas, y la raíz puede cocinar sopa saludable.
de apio puede hacer una luz, ensaladas saludables:
«frescura verde»
manzana verde, el pepino y el apio cortado en cubitos, recogida lechuga y poner en un recipiente con verduras.El jugo de medio limón para exprimir en una ensalada, revolver, añadir el aceite de oliva y unos piñones.En lugar de aceite de oliva se puede utilizar la salsa de mayonesa baja en grasa y mostaza dulce - el sabor es jugosa.
Esta ensalada puede convertirse fácilmente en zumo: todas las frutas y verduras se pasa a través de una licuadora y beber antes de una comida - una excelente digestión está garantizada!Apio
«Vitaminka»
, repollo, coles, dulce de manzana y zanahorias crudas cortadas en tiras finas.Remojar las pasas en agua tibia durante 20 minutos, enjuague bien, añadir las verduras.El aceite de oliva mezclado con miel líquida, ensalada de temporada y espolvorear con piñones o nueces.
«Pollo alegría»
Boiled carne de pollo, el apio y enlatados piña cortada en cubos grandes, variedades de queso rallar.Poner en un tazón capas: el pollo, el queso rallado, la piña, el apio.Crema agria o mayonesa mezclada con las yemas de huevo cocidas y cuchara dulce salsa de mostaza cada capa de pelusa.Perejil, eneldo y el apio, finamente picado hierbas y decorar la ensalada.
¿Qué puede cocinar el apio?Cualquier cosa: rallado raíz de apio se puede añadir a los guisos, sopas en el favorito en salsa, ensaladas - amas de casa infinita imaginación!Sopa
Sopa cremosa
Simmer puede en el agua, y en ningún caldo de carne magra.Cortado en cuadritos 1 cebolla dulce y freír la cebolla con dos dientes de ajo hasta que estén doradas en mantequilla.Cuatro pequeñas patatas y un corte de apio en cubos, caen en el caldo hirviendo o agua, añadir zazharku, y cocinar las papas hasta que estén tiernos.Pocos minutos para apagar la sopa de añadir algo de sabor al gusto.Listo para llevar la sopa a una licuadora para hacer puré, verter en una cacerola, agregar media taza de crema de leche y revuelva, llevar a ebullición.Al presentar decorar cualquier greens.
Y, por último, la ensalada "raíz Hombre»
Apio frotó con un rallador grueso, la lengua y los pepinillos cortados en tiras grandes hervida, añadir finamente picadas verdes y vestidos con mayonesa baja en grasa o en el hogar.
