Uno platos comunes para el almuerzo o la cena es pimientos rellenos de carne y arroz.Él no sólo fragante y delicioso, sino también una rica y gratificante, porque muy populares, muchas amas de casa.En la preparación de este plato es bastante simple.
Por ejemplo, si se toma el pollo en vez de carne molida, los pimientos tendrá un sabor más delicado, además, esta opción puede ser considerado como un presupuesto.Para kilogramos y medio de pimienta (la fruta es mejor elegir el mismo tamaño y virgen) necesitarán alrededor de 700 gramos de pechugas de pollo (alrededor de 2 piezas), 100 gramos de arroz, huevo, 2 cebollas y la misma zanahoria de tamaño medio.Además, aquí se toma el aceite de cocina y la pasta de tomate (a veces sustituida con tomates frescos).Carne
se retorció en una picadora de carne o en la licuadora junto con la cebolla picada y unos dientes de ajo.El arroz se lava y se hierve en agua ligeramente salada.Huevo batida, frote la zanahoria con un rallador.Todos estos ingredientes están interconectados.Semillas de pimienta y provienen eliminado, cada uno de ellos con fuerza rellenos con relleno, entonces se pliegan en la olla, que preparará.
siguiente es la salsa para verter.Para ello, la cebolla restante nashinkovyvaetsya cubos pequeños, zanahorias limpian y se frota con un rallador grueso.Las verduras se asan a fuego medio hasta que estén doradas.Estos se añade la pasta de tomate, un poco de agua, sal y especias.Todo inactivó 5 minutos.Entonces la salsa se presenta en un recipiente, que ya está pimientos rellenos de carne y arroz.Si el líquido no se cubre totalmente los productos se añaden un poco de agua y sal.Comida cocinada durante aproximadamente una hora.Preparación está determinada por la pimienta suave.Porque está bien saturado con la salsa y el interior, puede aumentar el tiempo de cocción.
Cocido pimientos rellenos de calorías es bajo.Será un poco más de 170 calorías por cada 100 gramos de producto.Esto le permite tener esta comida y aquellos que están viendo su figura.
pimientos cocinar rellenos de carne y arroz, es posible no sólo en el verano, cuando la fruta fresca, sino también en el invierno, usarlos en forma enlatada.Para preparar el relleno, frito en aceite vegetal la cebolla picada y las zanahorias ralladas.Los picada fritos dispuestas (necesitará una libra) o cortan en pequeños trozos de carne.Vasos y medio de arroz se lava, se sumergen en agua durante aproximadamente una hora, se agrega a la sartén con los otros ingredientes.Luego ponga picada de tomate fresco.Todo extinguido en 10 minutos.
tiene pimienta fresca cortada con cuidado la parte superior, retira las semillas, se hierve durante unos 5 minutos.Si se toma este producto enlatado, se deja por un tiempo para vidrio exceso de líquido, y sólo después de que se rellena con el relleno.Los pimientos resultantes rellenos de arroz y carne, es en una sartén profunda (se puede tomar utyatnitsu), se vierte agua fría, que se lleva a ebullición.A continuación, agregue la sal y las especias a tomar en función de sus propias preferencias.En un plato pequeño fuego se cocina durante 40 minutos con la tapa cerrada.Sobre la mesa se puede servir, sazonado crema agria.
puede cocinar pimientos rellenos de carne y arroz, utilizando la siguiente receta.Krupa (100 gramos) se hierve hasta que estén blandas.Añadió frito con relleno de cebolla picada (200 gramos), queso rallado.Todo añadir un poco de sal, pimienta, poner las especias al gusto.Preparado y cocinado hasta que los pimientos y medio (el número dependerá del tamaño) rellenas con la mezcla, apilados verticalmente en una sartén profunda, vierte una mezcla de crema agria y la pasta de tomate y estofado a fuego medio, o preparados en el horno durante una hora aproximadamente.
