¿Te gusta la comida italiana?En caso de que haya respondido a esta pregunta en sentido afirmativo, usted está seguro de disfrutar de nuestra receta propuesta para la cocción de la pasta.Este plato será su favorito, de hecho, dime lo que un fan de la cocina italiana no gustan de pasta?Y en esta receta es el ingrediente principal.Y además de mejorar el sabor de la comida es excelente salsa de hongos, que se prepara especialmente para la pasta.Por lo tanto, vamos a ir a un estudio más detallado de las dos recetas.
Pasta con salsa de champiñones
Este plato puede cocinar sólo un verdadero amante de la cocina italiana y el país, porque sólo él puede aprender todos los detalles de la preparación de platos nacionales.La pasta, como es conocido, es uno de ellos.Básicamente, es un muy fácil de cocinar, pero para un principiante en este caso no hay nada fácil.Pruebe a sí mismos complejidad considerada de las pastas de cocción.
no puede decir que esta comida baja en calorías - todo bien todo lo contrario: es 100 gramos contiene alrededor de 300 calorías.Un poco mucho, ¿no?Sin embargo, la palatabilidad de cocinado todavía tienen su - usted se convierte en un verdadero fan de su.
Para preparar un milagro del arte culinario tal, tendrá que pasta - 200 gramos.Elaborada es muy fácil: simplemente tomar una olla grande, vierta en él la cantidad apropiada de agua y poner en la estufa a hervir.Una vez que esto sucede, el agua salada y lo puso en su pasta.Cocine durante mucho tiempo no tiene que - tan pronto como usted note que la pasta está casi listo, se puede verter el agua y difundir el contenido restante en el recipiente en el que más tarde va a presentar el plato terminado, luego vierta la salsa de hongos.Salsa de hongos
debe estar preparado antes de empezar a cocinar la pasta - en este caso, usted será capaz de presentar un plato caliente - que debería ser.Apenas la cosa es que la pasta se cocina muy rápidamente, y la salsa se prepara durante mucho más tiempo
Cómo cocinar salsa de champiñones para pastas
Para preparar la salsa de hongos, tendrá que, de hecho, las setas a sí mismos - que debe ser de 200 gramos (perfectamente adaptado setas comunes).Se deben lavar, limpiar y cortar en trozos pequeños.Después de eso, los puso a un lado y tomar la salsa de cocción más - Saltear las cebollas.Para ello, es necesario cebollas y una cucharada de aceite de oliva.Calentar el aceite en una sartén, y mientras esto suceda, usted puede hacer cortando la cebolla en trozos pequeños.Una vez que el aceite se caliente, espolvorear en la sartén y freír la cebolla hasta que hasta que se vuelve marrón dorado.Luego aplastar o frotar con un rallador fino unos dientes de ajo - en la cantidad dada de los demás componentes será suficiente 2-3 dientes.También se puede añadir a las cebollas de fritura.En esta parte de la masa de freír durante un par de minutos, priubaviv poco fuego.Sazone con sal y pimienta y agregar una variedad de especias y hierbas.Para la salsa de setas no sólo era fragante, pero también delicioso, como especia puede utilizar el orégano, la albahaca y mejorana - en esta combinación de hierbas dar el efecto deseado.Sólo después de la adición de hierbas puede poner los champiñones a la sartén y continuar asando sin añadir fuego.Detrás de setas vierten necesariamente 100 ml de vino blanco (para este plato es ideal para pieles secas).Cubra la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento durante siete minutos, baje el fuego.No te olvides de la agitación ocasional la salsa.Una vez que te das cuenta de que las setas estén listas, puede quitar la cacerola del fuego - la salsa está lista.
Ahora ya sabes cómo cocinar una salsa de champiñones y cocinar la pasta.Aprenda probar, experimentar.Buena suerte con eso, y por supuesto, disfrutar de su comida!
