excelente material para la imaginación creativa - pasta de azúcar!Es indispensable en la decoración de tartas y modelado de diversos productos, que va a decorar su creación culinaria.Y lo que desarrolla y ejercicio útil para los niños!Es poco probable que alguien de los miembros de la familia se niegan a participar en este emocionante proceso.
entender cómo hacer una pasta puede ayudar a algunos consejos.Usted debe saber que se trata de varios tipos, pero su componente principal - es el azúcar.La elección tiene un sellador de masilla y gelatina con leche condensada.Asegúrese de prestar atención a la cantidad y variedad de productos que se incluyen en su composición.Esto determinará el tiempo de endurecimiento de un material de partida.
Cómo hacer una pasta que se seca rápidamente?Es necesario, si los invitados en el camino, y muy poco tiempo.En este caso hay que utilizar una receta a base de gelatina.Si usted requiere una masa maleable más flexible para la fabricación de piezas pequeñas o figuras, utilice la opción de la leche.
Para aprender cómo preparar el pastel de pasta, tenemos que aclarar qué herramientas tenemos que hacer.Esta placa y rodillo de rodadura, un cuchillo y vuelta (esto se usa generalmente para cortar pizza), tijeras de cocina, un rollo de polietileno y la línea de alimentación.
Conseguir el proceso de cocción.Primero damos un paso, es el siguiente: empapado en agar paquete de agua fría (gelatina).Es muy sencillo, hay instrucciones.Gelatina obligada buen oleaje.Gelatina hinchada transfundida en una sartén, poner en un pequeño fuego.Llevar a ebullición, pero no hervir, de lo contrario se echan a perder.Retirar del fuego.
Cómo preparar una pasta para la torta - la segunda etapa.Vierta el azúcar en polvo cernida sobre la mesa en forma de diapositivas.Vierta la gelatina hecha recreo.Llegar a lote.Amasado con el estado hasta que la consistencia no se convertirá en plástico, flexible y suave.No indicar cuando el peso comienza a desmoronarse.Tan pronto como comenzó a salir con la mano, detenga el proceso.Rodar en una bola y asegúrese de envolver en plástico, o se marchitará.
La receta para una masilla torta
Tome:
- azúcar en polvo - 600 a 650 g;
- agar - un paquete;
- agua fría - 60 ml;
- jugo de limón - 1 cucharada.l.
Si desea variar el esquema de color, se añade a la pasta, colorante para alimentos líquidos.Utilice sólo una parte del peso total.Hacer la muesca, verter unas gotas y amasar de nuevo.Grano listo y envolver el polietileno.Productos de este tipo de masilla demasiado duros cuando se seca, por lo que son aptos para el consumo.
La receta para un pastel de masilla sobre la base de leche condensada implica la existencia de los siguientes ingredientes:
- azúcar en polvo - 180 g;
- leche condensada - 250 g;
- leche en polvo - 200 g;
- jugo de limón - 1 cucharada.L.;Aguardiente
- o coñac al gusto y deseo.Principio
de preparación consiste en mezclar productos.Los ingredientes secos se tamizan.Vierte diapositivas sobre la mesa, vierta la leche condensada en el hueco.Todo lo demás - al igual que en la primera receta.Productos de este masilla es bastante comestible, aunque se secan con el tiempo.
Cómo hacer una pasta de consistencia correcta?Si ha activado la masilla demasiado krohkoy, agregue el jugo de limón.Si, por el contrario, se pega a las manos, fijar la posición de azúcar en polvo.Añadir la cantidad requerida.Todos los productos de la masilla se almacenan durante mucho tiempo.Sólo por esto, crear las condiciones adecuadas.Muy adecuado envases de cartón secos.
Cómo pegar - es la decoración original para postres a base de gelatina y la leche condensada - hemos examinado.Pero eso no es todo recetas masilla.Otro tipo se prepara sobre la base de la melcocha (caramelos de malvavisco).Dado que es muy fácil de manejar, que no te hace nervioso, aferrándose a las manos.
