puede llamar la segunda pan.De generación en generación, no pasa sólo recetas, sino también el uso de las preferencias de un producto en particular.Hay muchas maneras diferentes de cocinar las patatas.Uno de los platos son panqueques.
dijo que los ucranianos fueron los primeros en freír patatas ralladas en forma de pellets, que son tortitas de patata llamados y usados como alimento en los días ordinarios y festivos.En los días de ayuno puede cocinar panqueques sin carne.Muchas recetas sugieren no agregar un huevo a las patatas, entonces se considera que el plato dietético obtenido.Considere la versión más simple de cocinar con albahaca.Opcionalmente, se puede sustituir el perejil albahaca, menta.
tortitas de patata de Lean (receta)
rallado en un rallador fino y se extendió la mitad de la cebolla en un colador para el exceso de jugo de izquierda.Si mantiene un colador con la cebolla con agua corriente, luego dejar la amargura y el olor acre.En su lugar, puede utilizar un diente de ajo cebolla.Los cuatro aplastado a una gruesas patatas rallador añadir la cebolla o el ajo, la sal y la pimienta (al gusto).Hojas de albahaca 3 Siguiente aplastados (con un cuchillo o en un procesador de alimentos), y se suman a las patatas.Además de la albahaca, puede utilizar el perejil fresco, 1 ramita será suficiente con hojas.Si utiliza menta, mejor tomar un lugar seco y picado.Menta necesita un poco: 1/3 cdta.
Después de conectar todos los componentes de las tortas en forma de patatas que se fríen en aceite vegetal.Panqueques sin carne fritos en ambos lados hasta que estén crujientes costra dorada.Puede diseñar las tortillas, primero sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite, y luego pasar en platos a la carta para la alimentación.Panqueques sin carne sabrosa calientes o fríos, con crema agria, salsa de tomate, salsa de tomate.
Cuando se utiliza la harina en la preparación hay que recordar que estos pasteles después de conectar todos los ingredientes a la vez frito.Por lo tanto, la sartén con aceite vegetal es mejor prepararse con antelación.
Así crepes receta sin carne 2
A 500 g de patatas tomadas harina 50g, sal y pimienta (al gusto).Patatas trituradas en un rallador grueso.Es mejor hacerlo en partes - chuleta de 200 g, añadir 25-30 gramos de harina, la sal, la pimienta y freír las tortillas de inmediato.El hecho de que, después de añadir la sal, después de un corto período de tiempo, la patata vuelve acuosa y cambia su color.Si esto sucede, es necesario pulsar las patatas o ponerlo en un colador.Después el exceso de líquido se fue, añadir la harina.Mezcle la papa con todos los ingredientes y se fríen inmediatamente.
evitar pardeamiento añadirá una pequeña cantidad de leche.
altos tortitas primero, mejores alevines a fuego alto, y luego - en baja, con el fin de prepararlos bien interior.Tortas finas se pueden cocinar a fuego alto, y cuando un marrón de oro, tirón.Panqueques
se pueden hornear en el horno sin aceite.Para esta lista, que se expuso en el pastel fue cubierta con papel pergamino.
Si agrega las papas picadas calabacín fresco o la col, las tortitas de patata son esponjoso y aireado.Para la masa de verdura conserva su forma, tiene que rodar la torta en una pequeña cantidad de harina o sémola.
tortitas de patata con calabacín y la col son muy sabroso con crema.Ellos están bien servidos con sopas o caldos.Sopa de hongos perfectamente con tortitas de patata.Se elige
Cualquiera que sea la receta, es importante tener en cuenta que los más deliciosos panqueques - que está recién hecho tortas con una corteza crujiente, que, en combinación con otros platos son vistas completas del poder.
