Con qué frecuencia se hornea pasteles?La mayoría de las amas de casa modernas simplemente se encogen de hombros: ¿de dónde sacamos el tiempo, porque la masa de levadura tanto tiempo para cocinar.Antes de tartas si se recurre a trabajar y pensar, la rapidez con que alimentar a una familia!
Pero no todo tan triste!Hay recetas para el cual la masa de levadura para las empanadas se pueden preparar muy rápidamente.Y la calidad de los productos horneados no se ve afectada, pasteles resultan tierno, sabroso y largo conservan su frescura.Rellenos
para estos pasteles pueden servir lo que quiera.Desde las patatas trituradas habituales de mermelada o conservas.Y el relleno es mejor prepararse con antelación ya que nuestra masa de levadura para las empanadas estará listo muy pronto.
Necesitamos una pequeña bolsa de levadura instantánea, medio vaso de leche, dos (diente dulce puede poner cuatro) cucharadas de azúcar, cerca de cuatro tazas de harina, dos huevos, un poco de sal, y dos tercios de taza de aceite vegetal.Si se toma el número de productos que se ofrecen, entonces obtendrá unos veinte tartas.
Así preparar masa para empanadas comienzan con un lote de masa fermentada.A esta mezcla de levadura seis cucharadas de harina y azúcar.Un podogreem la leche de que se caliente y comenzar a verter en una mezcla de alimentos secos, revolviendo para evitar grumos.Como resultado, se obtiene una prueba que es una reminiscencia de la densidad de yogur de grasa.Manera
, una masa de levadura para las empanadas se puede cocinar usando levadura fresca.Sin embargo, en este caso, el tiempo de preparación de la masa necesita más.Si utiliza Opara levadura fresca preparación diferente.Primero tendrá que agitar tiritando en la leche tibia, luego agregar el azúcar y la harina.
Platos con tapa de cerveza con una tapa y poner en un lugar cálido durante quince minutos.Si utiliza levadura fresca para hacer pruebas de esponja que tomará aproximadamente media hora.
ya se puede comenzar a amasar la masa.Que todo sucedió rápidamente, es conveniente utilizar un mezclador con una boquilla especial, pero se puede, por supuesto, y amasar la masa a mano.
Así, venció dos huevos (no espuma, pero sólo hasta que quede suave), verter en la cerveza y empezar a amasar la masa, podsypaya tres tazas de harina.En el proceso de amasar la masa debe verter el aceite.Zameshennoe masa de levadura para las empanadas debe estar frío (como raviolis), pero se adhieren a sus manos, no debería.Usando un mezclador de amasar la masa puede ser de cinco minutos para las siete, pero el lote manual no tomará mucho tiempo.
en la lista de ingredientes indicó que la harina debe ser de tres a cuatro tazas de tal imprecisión debido al hecho de que la harina es de calidad variable.Por lo tanto, tres vasos, se puede verter fácilmente y añadir una cuarta, según sea necesario si la masa es lo suficientemente gruesa.
Así, la masa está lista.Si amasó en levadura seca, se puede cortar directamente en las empanadas.Si utiliza fresca necesidad de pruebas masa de levadura para poner en un lugar cálido durante treinta minutos.
Al cortar tartas mejor no añadir una cantidad adicional de masa de harina.Y con el fin de desplegar las tortillas que era más conveniente, las manos y la necesidad de una herramienta (rodillo y tablero) es ligeramente engrasada.En este caso, la masa no se pegue.
Ready empanadas yacía sobre una bandeja para hornear y dar reposar durante unos veinte minutos, cerrando la servilleta encima de los zavetrivalos masa.Mientras que los pasteles están en pruebas, encender el horno para que se calienta hasta una temperatura de 200 grados.Un tazón vzobem un huevo, que utilizamos para lubricar la parte superior de las tortas de haber resucitado.
Envío a prueba y se unta empanadas de huevo en el horno y hornear hasta que se vacían.Como regla general, el tiempo de cocción es de unos veinte minutos o veinticinco.
Incluso más rápido se puede cocinar pasta de levadura frito para las empanadas, como en este caso no hay necesidad de poner la cerveza.Tome la mitad de una taza de leche, dos cucharadas de azúcar, un poco de sal, cien gramos de aceite vegetal, 40 gramos de frescos o secos sobrecito de levadura y cerca de tres tazas de harina.
Disolver la levadura en la leche tibia, añadir a la azúcar y la sal y se vierte en el aceite.Ahora empezamos a verter la harina, amasar la masa.Mesim primero en un recipiente, y luego - en la mesa.La masa acabada se coloca en una bolsa y colocar en una olla llena de agua fría.Veinte minutos más tarde, usted puede comenzar a esculpir tortas con cualquier relleno y, después de un diez pruebas, se fríen en una sartén.
Como se puede ver, que la casa olía a pasteles, no necesariamente gastar mucho tiempo, todo se puede hacer a toda prisa.
