Este plato puede ser una de las principales en la mesa de fiesta, y tal vez en la fiesta tradicional de la familia.Se está preparando simplemente y rápidamente, y el resultado es una decoración de la mesa exquisita.Estos juliana elogios con razón ganado con setas.Otra ventaja es su juliana baja en calorías.Por lo tanto, hay otra manera de preparar este plato.
Tradicionalmente se cocina en una cocotte, pero si no lo hacen, esto no es motivo de preocupación.Tome los platos que se pueden cocer en el horno juliana.Por lo tanto, necesitamos un medio kilo de setas (champiñones toman).Están limpias y que se cortan muy finamente.Ahora, tomar la misma cantidad de pollo y hervir hasta que estén tiernos.Las cebollas se deben limpiar y cortar lo más fino posible.Filete de pollo, que se enfría con el tiempo también nos cortamos muy finamente.
continuación, tiene que freír la cebolla picada con la adición de una pequeña cantidad de aceite vegetal.Luego añadimos a ella como champiñones y freír.Cuando se evapora el agua formada, es necesario verter en un pollo pan en rodajas.Todos los ingredientes se fríen durante algún tiempo y añadir sal y pimienta al gusto hubiera.
ahora se extendió a otra sartén dos cucharadas de harina y freír ligeramente él.De ello se desprende que no cambia de color.A continuación, añadir a ello 300 ml de crema y llevar a ebullición.Vierta la sal y la pimienta.Ahora tenemos que combinar las setas crema y salteados con pollo.Todo lo mezclamos bien.
Ahora cocottes descomponen masa cocida y espolvorear con el queso rallado.Ponga la juliana de setas en una cámara de bronce.El plato está listo cuando la parte superior está formado marrón dorado.Obtenemos y servimos en la mesa.
Este plato se puede clasificar como recetas ligeras.Julien puede preparar fácilmente incluso la maestra de novicias.
puede reemplazar la crema agria y añadir un poco de mantequilla.También puede cortar las setas piezas más grandes.He aquí un ejemplo de una receta tales.Freír la cebolla y los champiñones picados.Añadir a ellos la crema agria y especias.Todo cocine a fuego lento durante un tiempo.A continuación, extender la mezcla en el recipiente preparado.Esto puede ser vasijas de barro.En la parte superior de cada maceta sypem queso rallado y poner un trozo de mantequilla.Ponga la juliana de setas en el horno y cocer unos 15 minutos.
Esta es una receta clásica, pero a petición del pollo puede ser sustituido por otros ingredientes.Julien con calamares y setas y se cocina muy rápidamente.Para ello necesitamos 4 calamar.Ellos necesitan ser limpiados.Es mejor hacerlo antes de que se congelan.Luego cortarlas en tiras finas.Setas hervir cuando se secan.Si tiene hongos frescos, sólo les pique cualquier forma.Las cebollas cortadas finamente.
Ahora freír en aceite vegetal, el calamar, y luego añadirlos a la cebolla y los champiñones.Freír durante unos 3 minutos.Más en este caso no es necesario, y los calamares son rígidos.Ahora tome cualquier plato para hornear en la cámara del horno.Usted puede tomar una o más grandes raciones.Difundimos la mezcla preparada en ella.Diluir la mayonesa y la crema agria en igual número.Llene esta mezcla de calamares asados con setas.Sólo queda espolvorear con el queso rallado.Es mejor coger variedades de queso.Añadir sal y pimienta al gusto.Tenga en cuenta que existe la mayonesa en salsa, así que no exagere.
Como nos habían ajustado a la preparación de todos los ingredientes, mientras que cuecen en el horno insignificante.Julienne con setas servir mejor caliente o tibia.Cocotte no tiene todas anfitriona.Usted puede preparar este plato en un recipiente grande.Tome un recipiente transparente, por lo que el plato no sólo es delicioso, pero también hermoso.Cocine con placer!
