Pies son la opción perfecta para una deliciosa comida de domingo para toda la familia y un gran regalo para los invitados inesperados.Para hacer este tipo de cocción de casi cada familia tiene sus propias recetas y preferencias.Uno puede experimentar sin fin con los toppings, tartas de pasteles en el horno o freír en una sartén, el uso de levadura o masa de hojaldre.Muchas amas de casa aficionada de masa para empanadas en el kéfir.A diferencia de la levadura, la preparación de esta prueba no toma mucho tiempo utilizando lo suficientemente rápido, se puede preparar el número requerido de las empanadas.Rellenos
para pasteles - un tema para otro día, era demasiado de sus especies existen, pero la masa para empanadas en el yogur se pueden preparar en tan sólo unas pocas opciones, combinando diferentes ingredientes.
yogur más fácil receta de ensayo contiene sólo la harina y yogur en proporción de 1: 2, es decir, a 0,5 litros.kéfir necesita un kilo de harina.Harina en la masa es mejor tomar un panqueque, el sabor se puede añadir a la masa un poco de sal o azúcar.De yogur con masa de harina, si va a ser una muy suave, debe agregar la harina.Dividir la masa en pedazos salió casi al mismo, un poco para estirar o lanzar y añadir ingredientes.Empanadas se fríen en una sartén con aceite vegetal.
más ingredientes contienen más masa para empanadas en el kéfir, que se puede llamar un producto universal con cualquier coberturas.Para su preparación 500 g.se toma yogur y 1 kilogramo de harina, tal como en la receta anterior, pero más allá de eso añadió dos huevos, 2-3 Art.l.aceite vegetal, un poco de refresco hidratada, un poco de azúcar y sal.Esta masa será más densa y elástica, freír da una miga blanca muy exuberante.Con él coincide perfectamente todos los posibles tipos de rellenos y carne picada - manzanas, puré de papas, mermelada, cebolla y huevos, salchichas, carne picada, arroz, hígado, pero todavía perfecta esta masa para empanadas con col.Estos y otros pasteles mejores freír en aceite vegetal, pero se puede cocer en el horno, a continuación, tendrá que ser engrasado empanada con huevo batido la superficie.
Usted puede optar por modificar ligeramente la receta y cocinar esta masa muy tierna para las empanadas de kéfir.Para la masa tendrá un huevo, una taza de yogur, unas dos tazas de harina, un poco de bicarbonato (media hora. L.), sal y azúcar al gusto.Primero debe batir el huevo con el azúcar, a continuación, mezclar todos los ingredientes excepto la harina.La harina se añade a la última vuelta es muy de cerca una cucharada, en constante agitación de la masa.Debe parecerse a la consistencia de queso cottage y masa, como un panqueque muy gruesa, no agregue más harina - que debería ser suficiente para formar correctamente las empanadas.
seguida de una mesa espolvoreada con una gruesa capa de harina, extendió la masa sobre una cuchara de palma enharinada humedecido con agua.Ligeramente aplanar y poner el relleno.Recuerde que en la preparación de pasteles de casi el doble de aumento de tamaño, llenado así que no se compadecía.Apriete los bordes y colocar sobre una mesa enharinada, en cuestión de minutos, puede enviarlos a la sartén.Estas empanadas se caracterizan porque contienen mucho menos harina que los convencionales, y por lo tanto no son ya Harden y permanecen frescos.
deliciosos pasteles jugosos y abundantes están disponibles si se utiliza la masa de Tat en el kéfir.Para preparar la masa es, necesita 0,5 litros de yogur y un kilo de harina de tomar un huevo, 2-3 cucharadas de azúcar, un poco de sal, y la principal diferencia con Pyrozhkov masa - levadura.Para preparar la masa 10 gr.secas o 30 g.levadura viva disuelve en 5-10 ml.agua tibia o leche algunos minutochek cuando la espuma se produce la levadura, mezclar todos los ingredientes restantes.Cuando la masa deje de pegarse a sus manos, está listo.Esta masa no debe ser demasiado empinada.Ponga a un lado durante una hora en un lugar cálido, entonces va a crecer más rápido.Coloque los scones en la masa preparada relleno finamente laminados y una pizca ellos, la conformación de la Tat.Freír unos minutos en el aceite caliente.Si lo hace un poco belyashi con una muy gruesa capa de masa es bueno propech a cabo sólo en el horno.
Trate masa para tartas de yogur para cocinar y entretener a su familia un gran sabor de sus productos horneados favoritos.
