bajo misteriosa palabra extranjera "fettuccine" es las mentiras más comunes fideos de huevo planos y largos.En sí mismo no es nada excepcional, todo a darle una idea de las muchas salsas con las que se sirve.El fettuccine más común en una salsa cremosa, pero aún así está preparado con mariscos, verduras y carne.
Fettuccini en una salsa cremosa: receta clásica
400 g fideos hervir y añadir a ella 0,5 tazas de aceite de oliva.Cucharadas de mantequilla en una sartén y derretir el vertido de 300 ml de nata (deben tener un contenido de grasa no inferior al 30%), estofado y un par de minutos antes de retirar del fuego, añadir 100 g de parmesano e incluso en mal estado.Esta salsa vierta los fideos.Al momento de servir, decorar las hojas plato de orégano y albahaca.Fettuccini en salsa cremosa receta italiana listo!
Fettuccine con calabacín y champiñones en salsa
complemento perfecto cremosa de fettuccine en una cremosa salsa, verduras y setas son.Hervir una fettuccine libras en agua con sal durante 10 minutos.Mantequilla ligera freír 1 cebolla picada, a continuación, añadir a un diente de ajo aplastado, uno de calabacín en dados, las setas y 300 gramos de hojas de la col 6, también picados finamente.Todo hervir a fuego lento hasta que el calabacín se ablandan.Luego espolvorear con perejil seco, verter 200 gramos de crema y cocine a fuego lento, revolviendo todo el tiempo.Obtener salsa vierta los fideos y espolvorear con queso desgastado.
Fettuccine con jamón y setas
Para preparar este plato necesita hervir 400 gramos de fideos según las instrucciones del ukakovke.La salsa para el fettuccine preparado como sigue: derretir la mantequilla y vierta una cucharada de harina y una pizca de sal, vierta 300 ml de crema de leche.Pocos fuego lento y añadir a la salsa 200 g de champiñones cocidos (y hervir los necesitan no más de 7 minutos) y 100 g de jamón picado.Todo lo que cocine a fuego lento hasta que esté cocido, agregar 100 g de queso rallado y un minuto para remover y verter esta salsa fideos.
Fettuccine con
salmón Este es uno de los más deliciosos tipos de fettuccini.Para cocinar, hervir 350 gramos de fideos, y 200 g de sal corte de salmón en trozos pequeños y freír 3 minutos después de añadir 200 gramos de bajo contenido de grasa (10%) de crema y hervir durante algún tiempo incluso un minuto, verter esta salsa fideos.No te olvides de añadir sal a la salsa y, si lo desea, y pimienta.
Almond fettuccini
Este es un muy delicado plato con un sabor inusual que es la correcta para servir en los restaurantes más sofisticados, que se puede cocinar en casa.Para una porción necesita hervir 250 gramos de fideos en agua con sal.Fideos arrojado con un colador, vierta el agua, y en la sartén, derretir 100 gramos de margarina, sobre los que ponen los fideos.Calentar un par de minutos y luego añadir 250 gramos de queso parmesano en mal estado, un poco menos que un vaso de almendras ralladas, media taza de crema batida y un par de cucharadas de cebolla verde picada.Si lo desea, agregue la sal y la pimienta.Toda la mezcla, deje que los fideos absorben la salsa durante 5 minutos, y se puede llevar a la mesa!
Fettuccine con salsa de limón con gambas
primero hervir 300 gramos de fideos, el condimento de verduras puede ser.A continuación, preparar la salsa para el que se fríen en mantequilla uno puerros viga, se suman a ella 500 g de camarones pelados.Además, según los camarones receta tradicional necesario espolvorear un poco de vodka y prendido fuego.Cuando las llamas se apagan, agregar la sal, la ralladura de 1 limón, pimienta y una cucharada de crema.Cocine a fuego lento hasta que los camarones cocidos, y luego verter la salsa de los fideos.
Fettuccine con fontina trufa dados
queso
(no debe haber 2 tazas) y 2 horas en remojo en 0,5 tazas de leche y luego hervir la mezcla, añadir una cucharada de mantequilla y una pizca de sal.Cuando el queso esté completamente suavizó, vierta a 4 yemas de huevo y batir hasta que quede suave.ahora 300 fideos g Hervir en agua con sal, y no se adhieren a, añadir una cucharada de aceite en el agua.Después de 3 minutos después de hervir los fideos estará listo: retírela del fuego, sazonar la salsa y aceite de trufa.Sobre la mesa, servir con tomates picados y virutas de trufa (con receta - también secas, pero resulta muy bien con salado).
Buen provecho!
