Cómo cocinar la pasta sin huevo durante la Cuaresma y en cada día

Puedo cocinar pródigo, deliciosa pasta sin huevo?Sin lugar a dudas, sí!Y hay muchas maneras de preparar una prueba de este tipo, como la arena, y la levadura.Tradicionalmente, no se agregan los huevos, por ejemplo, la masa para pan y bollos y panes tienen buenas amas de casa se convierten exuberante y deliciosa.

Para amasar la mantequilla masa de levadura sin huevos para bollos y pasteles, requiere un poco de tiempo, unos 10 minutos más de hora y media que tiene que levantarse, y en dos horas en el horno son deliciosos panecillos marrones y pasteles.

Así masa se necesita: un paquete de levadura seca, dos o más cucharadas de azúcar, sal al gusto, medio kilo de harina, 50 gramos de aceite vegetal o margarina derretida y una taza de yogur a temperatura ambiente.Anfitriona con experiencia recomendada a la masa se ha convertido exuberante y suave, primero hacen una cerveza.Para ello, toda la cantidad necesaria de la levadura, el azúcar, la sal, y un tercio de la harina mezclada con yogur, recipiente cubierto con un paño o una toalla y se coloca en un lugar cálido y sin corrientes de aire para la elevación.40 minutos más tarde plantearon la cerveza añadir el resto de la harina, la mantequilla o margarina, bueno y muy bien mezclados y luego se deja que la mezcla de levantar, no te preocupes, no interferir y no girar.Media hora más tarde, cuando la masa se incrementará en el volumen de cada cuatro o cinco años, debe ser para cortar en pequeños artículos o una grande relleno de la empanada.

Como experimento, en lugar de yogur puede tomar nata líquida.La masa sin huevos con la crema agria es más quebradiza.

para cortar la masa y formar una gran variedad de productos, que se colocan en una bandeja para hornear, cepillo con un jarabe de proteínas o azúcar y siempre dejan reposar durante 20 minutos antes de enviar en el horno.

Recientemente, cada vez más importante para nosotros se convierte en el ayuno y la preparación de una variedad de platos sin carne.Durante este período, las tortas hechas de masa magra especial que no contiene productos de origen animal como los huevos, la leche y la mantequilla.A veces, como masa de levadura y sin levadura.Y los que están viendo sus cifras, utilizar productos de masa magra puede no sólo durante la Cuaresma, sino durante todo el año, ya que obtienen menos calorías y más de la dieta.

masa sin huevos y la leche de la levadura se mezcla como sigue.Kilogramo harina tamizada mezclada con la bolsa de levadura instantánea, se añadió un vaso o una media taza de agua caliente, la sal, el azúcar al gusto y media taza de aceite vegetal.Todos los ingredientes se mezclan a fondo.Cuanto mayor sea la masa se amasa, mejor funcionará, y es más fácil y más exuberante obtenida de una panadería.Se deja que la masa suba dos veces.Después de su primera subida de nuevo y se dejó en agitación durante una hora en un lugar cálido.Masa, planteado por segunda vez, se corta en tortas o hamburguesas.

Para preparar la masa, sin levadura, sin huevo, la leche y el aceite en un tazón de vidrio mezclado con agua tibia y media taza de aceite vegetal, sal y azúcar al gusto.A esta mezcla se añadió lentamente la harina tamizada.Para la masa resultó no demasiado gruesa ni muy delgada, que tomará alrededor de dos tazas de harina.En el proceso de amasar la masa, debe agregar una cucharadita de bicarbonato de sodio, zagashennoy vinagre.Promeshannoe Bueno, cae fácilmente por debajo de las manos, se convierte en suave y elástica.

masa sin levadura sin huevo es la mejor opción para cocer flanes, ya que es en el sabor y la densidad de una reminiscencia de la torta dulce.Muy bueno utilizar para la fabricación de pan de jengibre de chocolate.Para ello, en el proceso de cocinar la harina tenga que agregar el cacao, canela, clavo de olor molido y cardamomo, y la harina de tomar un poco menos de lo que necesita para la receta para hacer la masa tiene más delgada.Si se desea, la masa y sin huevos, usted puede agregar las nueces o pasas.