Cómo cocinar una salsa de crema para los peces

para mimar a sus seres queridos delicioso, pero no plato muy complicado, no tiene que comprar manjares costosos.No hay más que echar cualquier pescado y cocinar ella una buena salsa cremosa.No sólo cambia el sabor del plato, pero también hacen que sea más nutritivo.Cremosa salsa para el pescado está listo para perdonar y rápidamente.

cocinar pescado con salsa de crema necesitará 400 gramos de filete.Usted puede tomar una lubina o única.Lavar con agua corriente y se secó con una toalla de papel.Apretando aún más el jugo del limón y les verter pescado por ambos lados.Además, la sal y la pimienta de la misma.Freír la cebolla finamente picada con la adición de mantequilla.También vierta el ajo machacado.Añadir a los cerca de 100 gramos de crema y esperar hasta que hierva.Después de eso, verter 150 gramos de ralladura duro queso.Cocine la salsa hasta que el queso se derrita.Añadir sal al gusto, pimienta de cayena y el jugo de limón.Finamente cortar el eneldo y se vierte en la salsa.

ya se puede encender el horno, la temperatura en que debería ser de 180 grados.Freír los filetes de pescado con la adición de aceite de oliva por un corto tiempo cada lado y ponerla en un untado con mantequilla formulario.Llene la salsa de crema para el pescado y lo puso en el horno precalentado.El tiempo de cocción es de unos 15 minutos.Filete de pescado servido, adornado con eneldo.Para él perfeccionar arroz hervido.

Pero los peces se pueden poner en salsa agridulce.Esta receta es digno de atención.Para la puesta en marcha préstamos salsas.Tomar 250 ml.vinagre de vino y se mezcla con 90 gramos de azúcar, 300 ml.jugo de naranja, 100 gramos de pasta de tomate.Todos los ingredientes se cocinan a fuego lento.A continuación, vierta en la salsa diluida en agua, almidón (2-3 cucharadas).Ahora tenemos que esperar hasta que la salsa hierva.Salsa agridulce para el pescado está listo.

próximo corte arbitrario rebanadas cebolla y champiñones en tiras.Filetes y espolvorear con sal necesitan ningún pimienta.Entonces se desmoronan en la harina y la inmersión en el huevo batido.Freír el pescado en la sartén, hasta que la masa esté dorada.Luego, en la misma sartén freír la cebolla y los champiñones.Servimos una comida.Corre en un plato de filetes de pescado.Luego añadimos a ello verduras asadas y vertemos toda la salsa.Servir, aderezado con hierbas previamente.

salsa de leche de pescado también es muy delicioso.Y si se cocina un poco inusual, el curry y la mostaza, puede sorprender a su familia, una plato original.En primer lugar, hacer una marinada.Mezcle el jugo de limón y cualquier hierba de pescado adecuados (albahaca, perejil, orégano, eneldo, etc.).Rellene el filete marinado cualquier pescado y dejar actuar durante 30 minutos.

Durante este tiempo, usted puede preparar la salsa.Derretir 50 gramos de mantequilla y agregar a ella unas dos cucharadas de harina.Revuelva usando la corola.Luego introducir gradualmente la leche calentada (aproximadamente 500 ml).Cocine hasta que la salsa esté espesa.Luego tenemos que añadir unas dos cucharaditas de mostaza y especias - pimienta negro, curry, sal y pimentón.Luego mezclamos bien todos los ingredientes.Vierta la mezcla en el molde para hornear en la cámara del horno un poco de salsa por encima y extender los filetes.Luego, tres 100 gramos de queso y se vierte sobre el pescado.Llenamos nuestro plato salsa restante y poner en el horno.Hornear a una temperatura de aproximadamente 200 grados durante unos 30 minutos.Salimos del horno y espolvorear con las hierbas, servido en una mesa.

Si este plato reemplazar la crema de leche, se obtiene una cremosa salsa de pescado.

Solíamos comer pescado cocidos o fritos.Pero si usted se prepara una salsa cremosa para los peces, cualquier plato de pescado se convertirá sabor delicado e inusual.Jugo de limón, especias y hierbas le darán notas especiales.Por lo tanto, asegúrese de usarlos en la preparación de la salsa.