Hay muchas maneras interesantes para preparar deliciosos platos, y si usted es un ávido fanático de los peces, pero no saben cómo cocinar el salmón en el horno, podemos ayudarle con esto.
Si usted puede permitirse el lujo de comprar pescado de la clase, le aconsejamos que cocinar su receta discute a continuación.Salmón al horno en papel de aluminio para complacer a usted y sus hijos, en especial de la escuela debido a todas las variedades de esta variedad se obtiene.
Cómo cocinar el salmón en el horno?Este método de cocinar un salmón entero es simple y no requiere habilidades culinarias especiales.No es necesario comprobar la validez de cocinar el pescado, lo que necesita para hornear un lote de salmón en plato para hornear.Como el salmón en papel de aluminio en el horno, se puede hornear y el salmón, o cualquier otro pez rojo.El producto puede ser por adelantado y dejar marinar durante la noche.Exquisito sabor de este plato le satisfaga, y usted no tendrá que permanecer durante horas en la estufa.
para cocinar pescado, necesitará los siguientes ingredientes:
- 2,5 kg de salmón previamente eviscerado;
- 1 rodajas finas de limón;
- hojas de laurel (pueden ser de tierra);
- raíz de hinojo;
- pimienta negro (unos guisantes);
- ajo (unos dientes);Perejil
- ;
- 200 ml de vino blanco;Sal
- (al gusto).Ensaladas
para ser servido con pescado, necesita los siguientes ingredientes:
- 1 pepino (corte en rodajas);
- berros 1 manojo;
- 1 hinojo raíz (en rodajas finas círculos);
- eneldo (picada);
- jugo de limón 1 cucharada;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco.
Siguiente, considere la secuencia de preparación.Toda
eviscerado de salmón.Lave y seque el pescado bien con papel de cocina.Para aletas no se queman en el horno, tienen que ser cortados.Dependiendo de la forma en la que podrás hornear el salmón, puede cortar la cabeza y la cola.
Una vez que haya preparado el pescado, que puede ser llenado con un limón.Coloque el pescado en rodajas de limón, hinojo y 1 - 2 hojas de laurel.Ponga un pedazo de papel arrugado en el medio de los peces con el fin de mantener la forma de la misma (se puede pre-marinar el pescado).
Luego preparar un formulario para hornear.Vuelva a poner las hojas de papel de aluminio y la grasa generosamente con aceite de oliva o vegetal.En la lámina se extendía trozos de limón, guisantes pimienta negro, la hoja de laurel y el perejil picado.
RUB peces golpeó ajo y sal al gusto (en lugar de sal se puede utilizar como condimento para pescado).Cuando el formulario está listo para presentar a los peces y verter el vino blanco seco.Salmon debe estar cubierto en la parte superior de la lámina de modo que se impregna uniformemente con el zumo, vino y no estaba seco.
antelación Precaliente el horno a 180-200 ° C.Coloque el pescado en el horno y hornear durante 35-40 minutos.
Cuando el pescado esté listo, expanda suavemente la lámina (por cierto, se pueden preparar en un salmón receta similar en masa).Espere hasta que el salmón que se enfríe, y cambiar en otro recipiente (caliente, que puede desintegrarse).Mientras que el pescado está caliente quitar la piel con un cuchillo fino desde la cabeza hasta la cola.
Junto a las hermosas decoraciones y sirve platos para preparar una ensalada.Cortar los anillos de pepino e hinojo.Añadir la ensalada de hinojo y hojas de berro.Vierta el vinagre de vino blanco, aceite de oliva y mezclar bien.Usted puede agregar el jugo de limón al gusto.
Organizar lechuga en un plato grande, superior y coloque cuidadosamente el pescado.Usted puede servir no sólo la ensalada de salmón y verduras.
Cómo cocinar el salmón en el horno?Muy sencillo!Este alimento saludable que te gusta, y se puede incluir en su dieta diaria.
no exagere el pescado en el horno, ya que puede secarse y perder su sabor suave y propiedades beneficiosas!
Ahora ya sabes cómo cocinar el salmón en el horno y adornar a la misma.Decidir, por supuesto, a usted, pero la alimentación de los peces en la mesa debe ser exclusivamente vegetal.Además, el salmón puede ser decorado con lechuga y espolvorear con el eneldo picado.El plato se puede servir en un plato grande o una pieza por pieza, a cada cual según porciones.
